Maison Delas Frères Domaine Des Grands Chemins 2020
Vallée du Rhône, Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage
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Millésime
- 2020
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Cépages
- Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 13.5
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Sulfite
- Oui
Le vin
Notes de dégustation : Le nez offre des arômes de fruits noirs compotés tels que la cerise noire, la mûre et le cassis, qui se combinent avec des notes fumées et réglissées. En bouche, l’attaque révèle une fraîcheur et une vivacité, tandis que la matière se révèle dense, charnue, presque soyeuse, offrant un bel équilibre.
Accord Mets-Vin : Pour accompagner ce vin aux arômes de fruits noirs compotés, de notes fumées et réglissées, nous vous recommandons un plat de côtes de bœuf grillées au barbecue, marinées dans une sauce à base de vin rouge, d'ail et de romarin.
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Delas
La Maison Delas, désormais sous l’égide de la Maison de Champagne Roederer, affirme sur son terroir traditionnel du nord de la Vallée du Rhône une identité empreinte de finesse champenoise. Propriétaire de 14 hectares dont 10 sur l’Hermitage, Delas élabore des vins dans toute la Vallée du Rhône. Jacques Grange, bourguignon d’origine, préside à ces activités éclectiques. Le résultat est immense. Forte identité, charisme des cuvées, aptitude à la garde de tout premier plan, telles sont les caractéristiques des vins, dont l’Hermitage et le Saint-Joseph sont des modèles.