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Bourgogne , Saint Aubin
Nouveau
à partir de Au lieu de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Vendu et expédié par Wineandco
Marc Colin et Fils Saint-Aubin Luce 2021
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Domaine Marc Colin
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Saint Aubin
Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12°
Température de service 8°C - 10°C
Boire ou garder 2023 - 2030
"Luce" est le surnom de la grand-mère maternelle de Caroline et Damien, qui s'appelle Lucie.
Le vignoble : Sol argilo-calcaire de faible coteau. Assemblage de 3 différentes parcelles. Exposition Sud/Est.
La vinification et l'élevage : Pressurage pneumatique. Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 10 mois et 6 mois de cuve. Collage et filtration avant mise en bouteille.
Domaine Marc Colin : au firmament de Saint-Aubin !
Devenu une des plus grandes références de Bourgogne pour les amateurs de vins blancs, le domaine est aujourd’hui géré par les enfants de Marc : Caroline et Damien. Ces derniers suivent les traces de leur père et continuent de signer des cuvées dont le style à fait la réputation du domaine : des blancs très ciselés, d’une grande pureté et d’une extrème finesse. Virtuoses du chardonnay, le domaine possède sans conteste les meilleurs terroirs de Saint-Aubin et constitue une des (si ce n’est la) meilleure référence de l’appellation.
Des cuvées qui flirtent avec les plus grands blancs de la Côte de Beaune…
90/100
The 2021 Saint-Aubin Cuvée Luce reveals notes of citrus oil, white flowers, struck match and pear, followed by a medium to full-bodied, satiny and incisive palate that offers an attractive balance between texture and tension.
Wine Advocate (Robert Parker)
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