Château Domeyne
En 2006, Claire Villars Lurton et Gonzague Lurton achètent le Château Domeyne, situéÂà Saint-Estèphe, et décident de le hisser parmi les meilleurs Crus Bourgeois de l'appellation. Le vignoble de 8,6 hectares, avec un encépagement typique de Merlot suivi de Cabernet Sauvignon, permet l'élaboration d'un vin subtil et plein de personnalité destiné au vieillissement. Les propriétaires ont rapidement mis en place des installations efficaces et ont fait appel à des conseillers prestigieux pour améliorer la qualité de leur vin. Le domaine respecte des pratiques viticoles traditionnelles et écologiques, et utilise des cuves en inox pour la vinification et des barriques en chêne pour l'élevage.
93/100
