93/100
Histoire et Patrimoine du Château Mazeyres
Le Château Mazeyres, situé au cœur de Libourne, est un domaine viticole historique intimement lié à l’histoire de Pomerol. Depuis l’époque romaine, son emplacement a été un lieu actif, avec des vestiges de poteries du IIIe siècle et une villa gallo-romaine prouvant une présence ancienne. La culture de la vigne à Mazeyres remonte au XIVe siècle.
Propriétaires et Transformation
Construit sous le Directoire, le Château Mazeyres a été acquis au début du XXe siècle par la famille Querre, qui a produit des vins fins et fruités destinés aux restaurants français. En 1988, la propriété a été vendue à la Caisse de Retraite de la Société Générale, puis à Sogecap en 2010. En 2020, la famille Guillard a pris possession du domaine, renforçant une collaboration fructueuse avec Alain Moueix, en poste depuis 1992.
Direction et Modernisation
Alain Moueix, œnologue et ingénieur viticole, a modernisé le château et ses installations, augmentant significativement la surface cultivée et améliorant les méthodes de culture, de vinification et d’élevage. La qualité des vins a été optimisée, et des liens solides avec le négoce bordelais ont favorisé le rayonnement international du château.
Biodynamie et Reconnaissance
En 2010, l'acquisition de 4 hectares supplémentaires a porté la superficie totale à 25,5 hectares, tous cultivés en biodynamie depuis 2012 et certifiés depuis 2018. Les pratiques biodynamiques ont permis de produire des vins vivants et élégants, de plus en plus reconnus pour leur qualité.
L’encépagement du Château Mazeyres se compose de 73,1% de Merlot, 24,3% de Cabernet Franc et 2,6% de Petit Verdot. Le réchauffement climatique a conduit à une augmentation de la part de Cabernet Franc, apportant structure et fraîcheur. Le Petit Verdot, utilisé avec parcimonie, ajoute une touche de fraîcheur et une finale ascendante.