Mas Champart
Le Mas Champart voit le jour dans les années 70 grâce à Isabelle et Matthieu Champart. Ils achètent leurs premières terres et plantent alors les 12 hectares de leur futur domaine. Leur première cuvée ne verra donc le jour qu’en 1988. Ils poursuivent depuis lors une viticulture respectueuse de l’environnement, bien qu’ils ne soient pas en agriculture biologique. La propriété compte aujourd’hui 13 hectares de Mourvèdre, Cabernet Franc, Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah pour le rouges et Bourboulenc, Clairette, Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et gris, Terret blanc et Viognier pour les blancs.
Le vignoble se situe sur la partie sud de Saint-Chinian, ou le sol se compose d'argiles, de calcaires et de grés. A près de 300m d'altitude avec une géologie riche et variées, le domaine est peu à peu devenue une des plus belles références de l'appelation, voire d'excellence pour l'ensemble du vignoble Languedocien.
Découverte du Mas Champart : Un Héritage de Terroir et de Passion
Une Succession de Passion et d'Engagement
Depuis l'acquisition de ses premières parcelles en 1976, le Mas Champart incarne une aventure marquée par la passion et l'engagement. Après 40 ans d'efforts, les vignerons fondateurs laissent derrière eux un domaine renommé au cœur du Languedoc, célèbre pour ses vins authentiques, profondément ancrés dans leur terroir calcaire de Saint-Chinian.
Terroir et Géologie : Fondements du Vin
Les vignobles en terrasses du Mas Champart bénéficient d'un terroir complexe et diversifié. Situés entre 210 et 300 mètres d'altitude, ces 16 hectares se nichent parmi des paysages méditerranéens exceptionnels, caractérisés par des sols calcaires pierreux et des marnes bariolées du Trias. Chaque cépage, qu'il soit rouge ou blanc, puise sa richesse et sa singularité dans cette géologie variée.
Diversité des Cépages : Une Palette Méditerranéenne
Les cépages cultivés au Mas Champart reflètent la diversité et la complexité du terroir languedocien. Pour les rouges AOC Saint-Chinian, la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan expriment pleinement leurs caractéristiques selon les terroirs qui les accueillent, des terrasses escarpées exposées au sud-est aux sols plus argileux. En blanc, le domaine propose une sélection alléchante incluant Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne et Viognier, parmi d'autres.
Tradition et Innovation : Vinification et Engagement Bio
Le Mas Champart, engagé dans une viticulture biologique, combine tradition et innovation. Les vendanges manuelles et la culture biologique soulignent l'attachement du domaine au respect de l'environnement et à la préservation du terroir. Cette approche se traduit par des vins authentiques qui captent l'essence même du paysage méditerranéen.
Reconnaissance et Avenir Prometteur
À travers son histoire riche et son engagement continu, le Mas Champart a su bâtir une réputation solide et une gamme de vins diversifiée, témoignant de la passion et du savoir-faire transmis de génération en génération. Aujourd'hui, la relève est assurée par une équipe expérimentée, prête à perpétuer l'héritage de qualité et d'authenticité qui définit le Mas Champart.