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Mas Mouriès Languedoc Cuvée M 2023

Languedoc-Roussillon, Languedoc

L'avis de WineAndCo

Un rouge plein de soleil : fruit noir, tanins ronds et une vraie buvabilité !
8,90 € 9,90 €
-10%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Languedoc
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Cinsaut, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
Agriculture
Biologique
Labels
Agriculture Biologique
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Découvrir - Surprendre, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine

Le Mas Mouriès est installé à Vic-le-Fesq, dans le Gard. Certifié bio depuis 2007, il produit des vins sincères, accessibles et régulièrement salués par la critique, comme cette cuvée M.


Le terroir

Vignes situées en piémont des Cévennes, sur sols caillouteux mêlés d’argiles et de galets roulés. Climat méditerranéen chaud, équilibré par des nuits plus fraîches qui conservent tension et fraîcheur.


Cépages & vinification

Syrah et Grenache en piliers, complétés par un peu de Cinsault. Vinification traditionnelle en cuves, extraction douce, pas d’élevage marqué en bois pour préserver la pureté aromatique. Production volontairement limitée.

Les accords mets & vins

Légumes grillés

Pizza et pâtes

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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