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Méo Camuzet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2021

Bourgogne, Chambolle-Musigny

L'avis de WineAndCo

Un vin charmant et rond avec une touche de minéralité.. Sublime !
93/100
190,00 €

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Bourgogne
Appellation
Chambolle-Musigny
Classement
1er Cru
Millésime
2021
Cépages
Pinot noir
Agriculture
Raisonnée
Degré d'alcool
13
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le nom du lieu-dit signifie « les petites fosses » et la vigne est effectivement située dans un léger creux de terrain au centre du village entre les deux coteaux de Chambolle. Le sol est peu profond, ce qui est à mettre en rapport avec la finale minérale de ce vin..

Vignes : La vigne est jeune et précoce. La vigueur n'est pas très forte, les raisins sont petits et l'équilibre naturel terroir/plante est déjà en place.

Vinification : La maturité est assurée, la structure semble naturelle, donc la vinification ne sera pas interventionniste, d'autant que c'est une cuvée dont la fermentation alcoolique a fréquemment tendance à traîner en longueur.

Elevage : Ce vin avenant s'équlibre assez vite, la fermentation malo-lactique est plutôt précoce. L'élevage n'aura donc pas tendance à être long. Le fût neuf est bien supporté mais ne peut pas être dominant, pour préserver la fraîcheur.

Garde : Moyenne, de l'ordre de 3 à 8 ans. La complexité de ce vin apparaît tôt, les tannins ont tendance à se fondre et le vin est donc approchable assez vite.

Dégustation : Un vin « sucré », charmant et rond avec une touche de minéralité et un peu de tannins en fin de dégustation, qui lui apportent une dimension supplémentaire. La structure peut être un peu dominante quand le vin est jeune...

Les accords mets & vins

Gâteaux

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

93 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide vert 2023 Vin moelleux, gourmand et voluptueux que ce beau Les Feusselottes, issu d'achats de raisins.
93 / 100 ( Wine Advocate )
The 2021 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes (Méo-Camuzet Frère & Soeurs) wafts from the glass with a perfumed bouquet of minty red berries, orange zest, spices and forest floor. Medium to full-bodied, fleshy and vibrant, with melting tannins and a saline finish, it's a charming wine in the making.

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Domaine Méo Camuzet

Domaine Méo Camuzet

Le Domaine trouve son origine au début du siècle dernier lorsque Étienne Camuzet, vigneron à Vosne-Romanée et député de la Côte-d'Or de 1902 à 1932, commença à agrandir son domaine et sélectionner des vignes dont la réputation et la situation lui paraissaient particulièrement intéressantes.

C'est à lui que nous devons cet ensemble d'appellations exceptionnelles. En particulier au Clos de Vougeot (il fut le dernier propriétaire du château avant de le céder à la Confrérie du Tastevin), les vignes qu'il acquit sont parmi les mieux placées.
La fille d'Étienne Camuzet, Maria Noirot, hérita de ses vignes, mais n'ayant pas d'enfants à sa mort en 1959, elle légua le domaine à Jean Méo, son plus proche parent, qui travaillait à l'époque au cabinet du Général de Gaulle.
La volonté de Maria Noirot que « tout continue » fut bien sûr respectée. L'exploitation du Domaine était alors confiée à des métayers qui travaillaient la vigne et en échange recevaient la moitié de la récolte.
Jean Méo assurait la commercialisation et les vins furent d'abord vendus en fûts à des négoces locaux réputés ; ce système lui permit de poursuivre sa carrière parisienne en gardant un oeil sur son domaine bourguignon.
À partir de 1985, le Domaine se mit à vendre sous son nom, directement à la propriété. Après 1988, Jean Méo reprit progressivement l'exploitation directe des vignes, au fur et à mesure du départ en retraite des métayers (actuellement, 2,5 ha sont encore en métayage). Cela n'était plus gérable depuis Paris, et nécessitait un « retour à la terre ».
Ce fut Jean-Nicolas Méo, fils de Jean Méo, qui s'en chargea à partir du début de l'année 89 et qui maintenant assure la gestion et l'exploitation du Domaine. Il est épaulé dans cette tâche, principalement pour la partie viticulture, par Christian Faurois, lui-même ancien métayer ayant choisi de se consacrer à l'ensemble du Domaine.