CHAMPAGNE MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL

Description

Moët & Chandon est plus qu’un monde, c’est un empire.

Fondée à Epernay en 1743, la maison ne compte plus les campagnes victorieuses. Propriétaire d’un immense vignoble dans les meilleurs crus, elle déploie une ingéniosité sans pareil dans toutes ses cuvées. Le Brut Impérial est ainsi le premier Champagne du monde, le Dry Impérial est le plus fascinant sec de Champagne, la Trilogie des Grands Crus ouvre un formidable accès à un esprit des lieux de Champagne. Moët et Chandon appartient à Moët Hennessy.

MOET ICE IMPERIAL a été spécifiquement créé pour être servi avec des glaçons.

L'assemblage est réalisé à partir de Pinot Noir à 50%. De Pinot Meunier à 30-40%. Et pour finir de Chardonnay à 10-20%, pour une touche finale rafraîchissante.

La robe est d'un or profond très brillant, parée de nuances ambrées orangées. L'intensité aromatique porte sur les fruits tropicaux et les fruits à noyaux, tels que la pêche de vignes ou l'abricot ! L'attaque en bouche est ample et charnue, la richesse se déploie dans une explosion de saveurs fruitées et douces, puis l'acidité se révèle pour une finale rafraîchissante sur des notes de pamplemousse, de gingembre et de quinine.