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Champagne Moet & Chandon
Champagne Moët & Chandon Ice Impérial

Champagne Moët & Chandon Ice Impérial

Champagne

5/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un champagne frais et gourmand, avec des notes de fruits jaunes, de menthe et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne Moet & Chandon
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc de blancs
Appellation Champagne

Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
Degré d'alcool 12°
Température de service Très frais en piscine !
Boire ou garder Idéal dès maintenant
Label AOP

Aller plus loin

Le vin

MOET ICE IMPERIAL a été spécifiquement créé pour être servi avec des glaçons.

L'assemblage est réalisé à partir de Pinot Noir à 50%. De Pinot Meunier à 30-40%. Et pour finir de Chardonnay à 10-20%, pour une touche finale rafraîchissante.

L'intensité aromatique porte sur les fruits tropicaux et les fruits à noyaux, tels que la pêche de vignes ou l'abricot ! L'attaque en bouche est ample et charnue, la richesse se déploie dans une explosion de saveurs fruitées et douces, puis l'acidité se révèle pour une finale rafraîchissante sur des notes de pamplemousse, de gingembre et de quinine.

Le producteur

Moët & Chandon est plus qu’un monde, c’est un empire.

Fondée à Epernay en 1743, la maison ne compte plus les campagnes victorieuses. Propriétaire d’un immense vignoble dans les meilleurs crus, elle déploie une ingéniosité sans pareil dans toutes ses cuvées. L'innovation et le savoir-faire sont le cœur de métier de cette célèbre maison de champagne, alliant tradition et modernité.

Fervent défenseur de l'environnement, Moët & Chandon opte pour une viticulture durable afin de préserver son vignoble, allié aux avancés technologiques du chai de vinification, la maison n'a qu'un maitre mot : la qualité.

Le vignoble de la maison de champagne est le plus vaste de la région soit 75% du vignoble champenois. Il s’étend sur 1150 hectares, avec la moitié classé grands crus et un quart classé premier cru. Le terroir est composé de sols calcaires riches. L'encépagement est composé de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, chacun procurant ses caractéristiques organoleptiques propres au produit fini. C'est l'assemblage de ces 3 cépages qui procure la couleur, la saveur et la singularité des champagnes Moët & Chandon.

Le terroir exceptionnel ne serait rien sans le savoir-faire unique et traditionnel des hommes. Les professionnels composant l'équipe de la maison Moët & Chandon mettent leur passion et leurs compétences au service de ce champagne. Benoit Gouez, chef de cave gère l'élaboration de ces vins uniques, au caractère singulier, de très haute qualité ; comme un artiste qui crée son œuvre.