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  • Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2019
  • Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2019
  • Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2019
    Fruité

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2019

Bourgogne , Puligny Montrachet 1er Cru

  • Cuvées mythiques

  • Bourgogne

  • Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2019

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2019

Bourgogne , Puligny Montrachet 1er Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Vin blanc riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille, issu d'un prestigieux terroir de Bourgogne.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Olivier Leflaive

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2019

  • Appellation Puligny Montrachet 1er Cru

  • Classement Bourgogne Premier Cru

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Autour de 12-14°C

  • Boire ou garder 2025-2030

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Secteur abandonné après le phylloxéra (1880) et remis en culture dans les années 1950. Ensemble de quatre vignes distinctes, implantées entre Saint Aubin et le terroir des Truffières. Sol de type brun calcaire, à maturité plus lente. Sol : Argilo-calcaire

Vinification : A l'arrivée au chai, les raisins sont pressés immédiatement et délicatement à l'aide de pressoirs pneumatiques. 100 % raisins entiers. Collage : Oui. Filtration : Oui.

Elevage : 12 mois, 100 % en fûts (dont 22% de fûts neufs)

Dégustation : Un classique de la maison: nez sur les épices, pêche blanche, toast beurré. La bouche est de belle matière offrant un grain fin et de belle longueur.

Le producteur

C’est en octobre 1984 qu’Olivier Leflaive, aidé par son frère et son oncle, décide de se lancer dans la vigne et le négoce.
Aujourd'hui, le vignoble couvre 15 hectares dont 14 de Chardonnay que complètent des achats de raisins. Le soin apporté aux vignes du domaine, travaillé en agriculture raisonnée, se retrouve chez les vignerons qui fournissent Olivier Leflaive, pour qui un grand vin ne peut naître qu'à partir de bons raisins.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages fondues

  • Fromages frais

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

Poissons

  • Grillades de poissons

Légumes

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Volailles

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • Repas festifs

  • A garder en cave

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

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