Quinta De Ventozelo Douro Azul Blanc 2022
Douro, Douro
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Douro
- Appellation
- Douro
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Viosinho
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 13
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Vinification : L'Azul Ventozelo Blanc est élaboré à partir de l'assemblage de 3 cépages blancs traditionnels de la région.
Notes de dégustation : À la robe jaune pâle, l'Azul Ventozelo Blanc séduit par ses arômes frais d’agrumes et sa note de fleurs d’oranger. En bouche, il offre un excellent volume, une vive acidité et des notes fruitées suaves en finale.
Accord mets-vins : Se marie parfaitement avec des fruits de mer frais, des salades estivales aux agrumes ou des plats à base de poisson grillé. Sa fraîcheur et son caractère fruité en font également un compagnon idéal pour des fromages à pâte molle ou des plats végétariens légers.
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Quinta De Ventozelo
La Quinta de Ventozelo figure parmi les plus anciennes et vastes propriétés viticoles du Douro, couvrant environ 400 hectares, dont 200 dédiés à la vigne. Nichée sur la rive gauche du Douro, dans la paroisse d'Ervedosa do Douro, relevant de la municipalité de S. João da Pesqueira, les quelque 200 hectares de vignobles s'étendent depuis les rives du Douro, à une altitude d'environ 130 mètres, jusqu'au sommet de la quinta, culminant à 500 mètres. Ils longent également la Ribeira de Ervedosa, offrant ainsi des parcelles de vignes exposées à différentes altitudes.