Sainte Marguerite Symphonie rosé 2024
Provence, Côtes de Provence
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rosé
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes de Provence
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Cinsaut, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge)
- Agriculture
- Biologique
- Labels
- Végan
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Apéritif, Découvrir - Surprendre
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le Château Sainte Marguerite, reconnu comme Cru Classé depuis 1955, dévoile avec sa cuvée Symphonie Rosé 2024 une expression raffinée du terroir provençal, alliant finesse aromatique et fraîcheur.
Terroir
Les vignes s'épanouissent sur des sols de schiste et d'argile, typiques de la région de La Londe-les-Maures, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour la culture des cépages traditionnels de Provence.
Cépages & vinification
Assemblage de Grenache, Cinsault et Rolle (Vermentino).Les raisins sont récoltés à maturité optimale, suivis d'une macération pelliculaire à froid avant pressurage.La fermentation est thermorégulée en cuves inox, puis le vin est élevé sur lies fines pour développer sa complexité et sa texture.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Rose pâle cristallin.
Nez
Des arômes subtils de fruits rouges frais, de pêches blanches et de fleurs blanches.
Bouche
L'attaque est vive et élégante, avec une belle rondeur et une finale longue, marquée par des notes minérales et une légère salinité.
Garde
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Fromages frais
Desserts aux fruits
Fruits de mer
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Maison & Château Sainte-Marguerite
Créé en 1929 Sainte Marguerite en Provence affirme sa volonté d’élaborer de grands vins de Provence La maison possède l’un des
plus beaux vignobles, avec notamment près de 200 hectares situés sur l'AOP des Côtes de Provence Ce style s’incarne dans 2 cuvées pour procurer un plaisir immédiat, une sensation de fraîcheur et offrant un profil aromatique épanoui Symphonie Fantastique