Vignoble Angst Chablis 1er Cru Cotes De Jouan 2022

Vignoble Angst Chablis 1er Cru Cotes De Jouan 2022

Name: Chablis grand cru
Brand: Vignoble Angst
SKU: 65327
Price: 22.9 EUR
Availability: OutOfStock

Bourgogne, Chablis grand cru

L'avis de

Là où minéralité rencontre élégance et où chaque gorgée dévoile la pureté et l'intensité d'un vin d'exception.

22,90 € 24,00 €

-4%

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Bourgogne
Appellation: Chablis grand cru
Classement: 1er Cru

Millésime: 2022
Cépages: Chardonnay
Agriculture: En conversion
Degré d'alcool: 12.5
Sulfite: Oui

Le vin

Vinification : Avec une approche respectueuse et traditionnelle, ce vin est vinifié puis élevé en cuves inox. Un voyage de 8 à 12 mois sur lies fines enrichit sa complexité, et la fermentation malolactique apporte une rondeur subtile. Notes de dégustation : Robe : Elle brille telle une étoile solitaire dans un ciel nocturne, avec une teinte dorée claire et limpide. Nez : Pur et éloquent, il chante une mélodie de maturité, typique des premiers crus, invitant à la dégustation. Bouche : La fraîcheur minérale danse délicatement avec un fruité tendre et délicat. Laissez vous emporter par cette bouteille confidentielle, qui, dans sa simplicité, évoque une complexité charmante et une finale persistante.

Accord Mets-Vins : Pour accompagner ce vin, nous vous recommandons de déguster un plat de langoustines grillées au beurre citronné et aux herbes fraîches. La fraîcheur des langoustines se mariera avec la fraîcheur minérale du vin, tandis que la touche de beurre citronné apportera une douceur complémentaire, mettant en valeur le fruité tendre et délicat du vin. Les herbes fraîches ajouteront une note aromatique subtile.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Salades

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

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