Vignobles Terrassous Côtes Du Roussillon Villare Juliani 2021
Languedoc-Roussillon, Côtes du Roussillon
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Côtes du Roussillon
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 14.5
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Côtes du Roussillon Villaré Juliani
Terroir : Alluvions caillouteux et schisteux du quaternaire.
Vinification : Syrah en macération carbonique et Grenache noir en longue macération de 3 semaines.
Elevage : Elevage en cuve.
Notes de dégustation : Robe sombre et brillante aux reflets cassis, nez fin aux arômes de petits fruits rouges macérés, en bouche beaucoup de fruits et d'onctuosité.
Accords mets & vin : Il sera parfait sur un magret légèrement saignant, une cuisse de dinde bien épicée, une salade de gésiers tièdes, ou tout simplement sur des fromages.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
