Bonnes-Mares Grand Cru - Bonnes-Mares Grand Cru : vin de Bourgogne - Achat vin de Bonnes-Mares Grand Cru sur Wineandco

Accueil
France
Bourgogne
Bonnes-Mares Grand Cru

Les bon plans

Star de la presse

Vieux millésime

Vin mythique

Les meilleures notes

filter.label.brand

Bruno Clair

Comte De Montebello

Domaine Chanson

Domaine Georges Roumier

Joseph Drouhin

filter.label.vintage

2018

2017

2016

2014

2011

filter.label.rating

Wine Advocate (Robert Parker)

Revue du Vin de France

Bettane&Desseauve

Wine Spectator

Jancis Robinson

VINOUS by Antonio Galloni

Nos conseils sur le vin

Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.

Quel vin pour les incontournables de la cuisine italienne ?

Quel vin pour les incontournables de la cuisine italienne ?

Quel vin pour les incontournables de la cuisine italienne...

11/08/2022

Quel vin déguster sur un brunch ?

Quel vin déguster sur un brunch ? ...

03/08/2022

Découvrez la Provence viticole

Eau turquoise, champ de lavande et vignes : bienvenue en ...

27/07/2022

Les accords mets et vins - Château Malartic blanc 2018

Les accords mets et vins - Château Malartic blanc 2018

Tarte à la tomate et Malartic Lagravière blanc 2018 ...

26/07/2022

Voir tout

1 avis sur les vins de Bonnes-Mares Grand Cru

(1 avis)

Bonnes-Mares a la hauteur de sa reputation ! Un nectar...

J

Joelle G

le 10/02/2015

Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny : la Côte de Nuits réussit ici la parfaite communion de deux tempéraments au sein du même caractère. Depuis le Haut Moyen-Âge, cette vigne est connue sous ce nom. D’où vient-il ? Sans doute du vieux mot marer, cultiver avec soin. D’antiques déesses-mères ? Peu probable. Grand Cru reconnu le 8 décembre 1936.
Les Bonnes-Mares se situent juste après le Clos de Tart (Grand Cru mitoyen) en allant vers le sud. Il est plus étendu sur Chambolle-Musigny que sur Morey- Saint-Denis et il forme un rectangle entre les combes de Morey et de Chambolle. L’exposition est au levant, l’altitude de 250 à 280 mètres en moyenne.

Une bouteille de l'appellation Bonnes-Mares possède de la richesse et du gras, du corps et de la mâche. Sa structure est nettement charpentée. Plus corsé que fleuri, parfois un peu sauvage, ce vin est de longue garde, jusqu’à 30 ou 50 ans.
Les amateurs discutent des nuances qui distingueraient la partie du Grand Cru située sur Morey et celle située sur Chambolle. À la vérité, rondeur, ici et là, et élégance se confondent sous la même puissance délicatement tannique. Les arômes de l'appellation Bonnes-Mares évoquent la violette, l’humus et le sous-bois.