Champagne Bauchet Signature 1er Cru Brut Édition Limitée Iemza
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Coffret
- Oui
- Cépages
- Chardonnay, Pinot noir
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 12
- Occasions
- Repas festifs, À offrir
- Particularité
- Blanc de Blancs
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Sélectionnée aux Trophées Champenois 2020, catégorie Packaging de l’année, notre cuvée anniversaire est un véritable feu d’artifice haut en couleur, une ode à la vie, la joie, l’effervescence dans ce contexte sanitaire si particulier…
Un champagne équilibré, à l’élégance raffinée et à la texture soyeuse.
Avec sa robe or pâle aux reflets argentés, la cuvée Signature Premier Cru se veut tranquille et effervescente. Un sentiment confirmé par son nez qui laisse percevoir des notes délicates d'amandes et d'acacia. Après aération, ce sont les parfums de fruits à chair blanche qui font leur apparition, avec une touche fraîche et épicées sur le thym et le poivre. En bouche, l'attaque de ce champagne se révèle franche. La texture est douce et vive. Des sensations confirmées par une magnifique finale et une persistance qui dévoile des arômes de biscuits et de fruits secs grillés.
Vinifications : Assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir (dont 20% de vins de réserve) en provenance de vignobles Premier Cru de la Côte des Blancs (Grauves) et de la Montagne de Reims (Bisseuil). Dosage BRUT à 8 g/l. Vieillissement de 36 mois minimum en cave avant dégorgement.
Edition limitée à 1920 exemplaires, chaque bouteille est unique !
Guide Hachette des Vins : 1 étoile
Gilbert & Gaillard 86/100
Bettane & Desseauve Médaille de Bronze
Concours Mondial de Bruxelles 2017 Médaille d'Or !
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Fromages fondues
Tartes et quiches
Fromages frais
Grillades de poissons
Aucune note des experts actuellement
Seuls les utilisateurs inscrits peuvent laisser une évaluation. Veuillez vous connecter ou créer un nouveau compte. Nouveau client ?
Aucun avis des clients actuellement
Champagne Bauchet
Installée dans le vignoble champenois depuis 1960, la famille Bauchet cultive 35 hectares dédiés quasi-exclusivement au Pinot Noir. De ce mariage entre deux grandes zones de Champagne naissent des vins fruités et équilibrés, avec une belle homogénéité d'une année sur l'autre. La maison est engagée dans une démarche environnementale reconnue par les certifications HVE et Viticulture Durable en Champagne, avec une transition vers l'agriculture biologique en cours.
Nous proposons le Champagne Bauchet Origine Brut, assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir distingué par 2 étoiles au Guide Hachette et une médaille au Decanter World Wine Awards. Un champagne de vigneron accessible, livré directement chez vous.