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Champagne Bauchet Signature 1er Cru Brut

Champagne, Champagne

L'avis de WineAndCo

1 étoile au Guide Hachette 2016 !
89/100
5/5

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Note moyenne de 1 sur 3 étoiles

24,90 € 27,10 €
-8%
1% crédit cagnotte

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Cépages
Chardonnay, Pinot noir
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
12
Occasions
Repas festifs, À offrir
Particularité
Blanc de Blancs
Sulfite
Oui

Le vin

Un champagne aux notes délicates d'amandes et d'acacia

Avec sa robe or pâle aux reflets argentés, la cuvée Signature Premier Cru se veut tranquille et effervescente. Un sentiment confirmé par son nez qui laisse percevoir des notes délicates d'amandes et d'acacia. Après aération, ce sont les parfums de fruits à chair blanche qui font leur apparition, avec une touche fraîche et épicées sur le thym et le poivre. En bouche, l'attaque de ce champagne se révèle franche. La texture est douce et vive. Des sensations confirmées par une magnifique finale et une persistance qui dévoile des arômes de biscuits et de fruits secs grillés.

Notes et Références

Guide Hachette des Vins : 1 étoile
Gilbert & Gaillard 86/100
Bettane & Desseauve Médaille de Bronze
Concours Mondial de Bruxelles 2017 Médaille d'Or !

Le goût

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Gâteaux

Fromages fondues

Tartes et quiches

Fromages frais

Grillades de poissons

89 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide rouge 2015 : Une fine complexité pierreuse et florale, avec des notes d'amande douce, anime ce champagne à dominante de chardonnay (70%). Le résultat est charnu, concentré alors que la bulle demeure savoureuse. Tout en chair, il séduira le plus grand nombre.
1 étoile ( Guide Hachette )
privilégiant le chardonnay (80 %, avec le pinot noir en appoint), un brut complexe (fleurs blanches, amande fraîche, pomme et poire), ample, rond, suave et gourmand.
Daniel le 17/01/2018

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Excellent champagne pour qualité/prix

Champagne Bauchet

Champagne Bauchet

Le Champagne Bauchet incarne l'élégance pétillante de la région de Champagne. Situé au cœur de la vallée de la Marne, ce domaine familial cultive avec passion des cépages sélectionnés qui expriment le terroir unique de la région. Les vignes s'épanouissent sous un climat idéal, conférant aux raisins une finesse et une fraîcheur distinctives. Les cuvées qui naissent de cet artisanat captivent par leur équilibre délicat entre notes fruitées et minérales, témoignant du savoir-faire transmis de génération en génération.