Champagne J. Charpentier Tradition Brut
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Coffret
- Non
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Cépages
- Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 12
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, À offrir, Apéritif
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Dosage
- Brut
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Particularité
- Assemblage
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Sucre résiduel
- 7.5000
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Issu de Villers, ce Champagne reflète la fraîcheur de ses coteaux argilo-calcaires et la diversité des crus locaux.
Cépage : à très grande majorité de Pinot Meunier.
Vinification : 1ère fermentation alcoolique uniquement en cuves thermorégulées suivie d’une fermentation malo-lactique puis assemblés avec des vins de réserves conservés en cuves à températures contrôlées.
Vieillissement : assemblage de deux années de récolte et vieillissement de 18 à 24 mois.
Les accords mets & vins
Poissons en sauce
Fromages frais
Desserts aux fruits
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
