Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur Rouge 2024
Vallée du Rhône, Côtes du Rhône
Caractéristiques du vin
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Vallée du Rhône
-
Appellation
- Côtes du Rhône
-
Coffret
- Non
-
Millésime
- 2024
-
Cépages
- Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
-
Agriculture
- Conventionnelle
-
Primeur
- Non
-
Degré d'alcool
- 13
-
Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
-
Occasions
- De tous les jours, Apéritif, Barbecue
-
Type
- Sec
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Duo grenache syrah pour la cuvée principale du domaine. "C'est quoi le bonheur? C'est un instant à saisir comme partager du vin entre amis autour d'un repas. Il se raconte, on en discute, une histoire, des histoires de gens qui s'aiment, c'est la vie…".
Le domaine
Le Domaine La Lôyane se distingue par son engagement constant en faveur de la qualité et de l’environnement. Fondé par la famille Dubois, il est désormais piloté par Romain et Laure, qui ont converti le vignoble en bio. Leur philosophie est simple : respect du terroir, précision dans la vinification, accessibilité des vins. La Cuvée Bonheur est devenue, au fil des années, leur carte de visite régulièrement récompensée par le Guide Hachette.
Le terroir
Situé dans le Gard rhodanien, le vignoble profite d’un climat méditerranéen chaud, tempéré par le mistral. Les sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés favorisent un enracinement profond de la vigne et une belle concentration aromatique. Cette combinaison confère au vin à la fois rondeur, puissance et fraîcheur.
La vinification et le style
La Cuvée Bonheur est un assemblage égal de Grenache et de Syrah. Les raisins sont partiellement récoltés à la main, éraflés, puis vinifiés en cuves inox à température contrôlée. Après fermentation, le vin est élevé uniquement en cuves, sans bois, afin de privilégier le fruit, la fraîcheur et la gourmandise. Le Grenache apporte chair et fruit rouge (cerise, fraise, framboise), la Syrah structure, épices et fruits noirs (mûre, myrtille).
Les accords mets & vins
Gibiers
Charcuterie - Terrine
Barbecue - Grillé
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucune note des experts actuellement
Aucun avis des clients actuellement