Domaine La Lôyane : vins du Rhône bio par le vigneron de l'année 2018 au Guide Hachette
Établi au pied du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce à Rochefort-du-Gard, non loin des anciens marais asséchés par les moines au Moyen Âge, le Domaine La Lôyane est né en 1994 de la fusion de trois petites exploitations familiales. Son nom vient du lieu-dit sur lequel il est bâti : "La Lôyane", en patois local, désigne un territoire anciennement occupé par des loups. Romain Dubois, qui a succédé à ses parents Jean-Pierre et Dominique, dirige aujourd'hui le domaine avec son épouse Laure, qui prend en charge le travail au vignoble. En 2019, ils engagent la conversion en agriculture biologique sur l'ensemble des 20 hectares. En 2018, le Guide Hachette des Vins avait déjà couronné Romain Vigneron de l'année, reconnaissance de la constance qualitative d'un domaine qui monte en gamme sans jamais perdre son identité.
Nous proposons la Cuvée Bonheur rouge en Côtes du Rhône, véritable entrée dans l'univers du domaine à moins de 9 euros, et la Lirac Cuvée Elie, cuvée de prestige issue des vieilles vignes sur argilo-siliceux à galets roulés. Deux vins bio, deux niveaux, un seul terroir.
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Quatre générations de Dubois sur les terres de Rochefort-du-Gard
La famille Dubois cultive la vigne à Rochefort-du-Gard depuis quatre générations. En 1994, la fusion de trois petites exploitations familiales donne naissance au Domaine La Lôyane, dont les parcelles s'étendent sur les communes de Rochefort-du-Gard, Saint-Laurent-des-Arbres et Saze. Romain Dubois commence à vinifier à quinze ans, sous la guidance de son père, accumulant une expérience et une connaissance du terroir qui s'avèrent décisives. À la tête du domaine avec son épouse Laure, il développe patiemment une vision qualitative exigeante : recours à l'élevage en demi-muids pour les cuvées de prestige, vendanges manuelles, limitation des rendements, vinification en cuves inox thermorégulées pour préserver la pureté du fruit. En 2019, il franchit une étape supplémentaire en engageant la conversion vers l'agriculture biologique certifiée sur l'ensemble du vignoble.
En 2018, le Guide Hachette des Vins lui décerne le titre de Vigneron de l'année, couronnant un travail de fond mené sur plusieurs millésimes consécutifs. Ce titre est l'un des plus significatifs remis par le guide, car il récompense non pas une cuvée mais un parcours, une régularité et une progression sur l'ensemble de la gamme. Romain Dubois est l'un des profils de vignerons indépendants qui nous sont les plus chers : passionné, précis, ancré dans son terroir et sans artifice.
Lirac et Côtes du Rhône : deux appellations complémentaires
Les parcelles du Domaine La Lôyane se répartissent sur deux appellations complémentaires de la Vallée du Rhône méridionale. L'AOP Lirac, créée en 1947, est installée sur la rive droite du Rhône, face à Châteauneuf-du-Pape. Ce cru de 747 hectares, le plus ancien à produire les trois couleurs dans les Côtes du Rhône, est reconnu pour la personnalité de ses terroirs : galets roulés, éboulis calcaires et sables du Tertiaire confèrent à ses vins puissance, arômes complexes de fruits noirs et de garrigue, et une fraîcheur naturelle bien préservée. Lirac est une des appellations les plus méconnues du Rhône méridional, et l'une de celles qui offre le meilleur rapport qualité/prix.
Les Côtes du Rhône, sur les communes de Rochefort-du-Gard et Saze, accueillent les vignes qui donnent naissance à la Cuvée Bonheur, cuvée d'entrée de gamme du domaine. Ces parcelles sur sols argilo-calcaires plus jeunes offrent un Grenache fruité et direct, accessible dès à présent.
Le style La Lôyane : fruit, fraîcheur, vieilles vignes
Le Grenache est le fil conducteur des rouges du domaine, complété par la Syrah et le Mourvèdre. Sur les parcelles de Lirac, certaines vignes dépassent quarante à soixante ans d'âge, ce qui leur confère une profondeur racinaire et une concentration naturelle que les jeunes vignes n'atteignent pas. Les blancs, élaborés à partir de Grenache Blanc, Roussanne et Viognier, expriment des arômes de sureau, de pêche blanche et d'amande fraîche, avec une bouche vive et aromatique. La vinification associe cuves inox thermorégulées et demi-muids de chêne selon les cuvées, dans une logique qui preserve le fruit tout en apportant de la structure aux vins de garde. L'ensemble reflète un style sincère, sans artifice, profondément ancré dans son territoire.
Notre sélection : la Cuvée Bonheur et le Lirac Cuvée Elie
Nous proposons deux cuvées du domaine en stock. La Cuvée Bonheur Rouge, en Côtes du Rhône, est la porte d'entrée naturelle dans l'univers de La Lôyane : Grenache et Syrah sur sols argilo-calcaires, fruité, frais et gourmand, distinguée par un coup de coeur et 3 étoiles au Guide Hachette, disponible chez nous à moins de 15 euros. Le Lirac Cuvée Elie, créée pour la naissance du fils de Romain et portant son prénom, est la cuvée de prestige : issue des vieilles vignes de 40 à 60 ans sur galets roulés argilo-siliceux, elle est élevée partiellement en demi-muids pendant 12 mois. Nez sur les petits fruits noirs et la confiture de mûres, bouche ample, dense et veloutée avec des tanins fins et une longue finale. Disponible à 17,50 euros, en stock limité chez nous.
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Si les vins bio et le caractère sincère de La Lôyane vous ont séduit, notre sélection Domaine de l'Amandine en Côtes du Rhône Villages Séguret propose une approche similaire sur un terroir voisin. Pour explorer toute l'amplitude des appellations rhodaniennes, de Lirac à Châteauneuf-du-Pape, les cuvées Xavier Vignon offrent une vision complémentaire du Rhône méridional.