Domaine de l'Amandine : Côtes du Rhône Villages à moins de 10 euros

Une famille de vignerons enracinée à Séguret depuis 1968

L'histoire du Domaine de l'Amandine commence en 1968, quand Jean-Pierre Verdeau, guidé par l'envie de vinifier lui-même les vignes héritées de son père, fonde le domaine à Séguret. Pendant ses premières années, les vins sont vendus au négoce. Puis, avec le développement du vignoble et l'achat en 1984 du vignoble de la Grange Vieille à Vaison-la-Romaine, six hectares supplémentaires en coteaux viennent enrichir la gamme et permettre une montée qualitative. En 1986, l'investissement dans une machine de mise en bouteille marque le tournant vers une commercialisation directe. Le domaine tire son nom des amandiers présents sur les toutes premières parcelles du vignoble rhodanien.

En 2013, Sabine, fille de Jean-Pierre, et son mari Alex Suter rejoignent l'exploitation. Alex, d'origine anglaise, a grandi en Afrique du Sud où son père dirigeait un domaine reconnu à Stellenbosch, ce qui lui confère une vision internationale de la viticulture. Deux ans plus tard, leur fille Mathilde, après sa formation à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse, intègre le domaine à son tour pour en représenter la quatrième génération. Aujourd'hui, tous les trois poursuivent l'oeuvre de Jean-Pierre, jamais loin, en orientant le domaine vers plus d'exigence environnementale et de précision aromatique.

Un terroir d'exception entre galets, coteaux et montagne

Séguret, l'un des plus beaux villages de France, est classée AOC Côtes du Rhône Villages dénomination Séguret depuis 1967. Son vignoble s'étend au pied des Dentelles de Montmirail, à mi-chemin entre Gigondas, Rasteau et Cairanne. La richesse du terroir tient à sa diversité : terrasses alluvionnaires à l'ouest du village, coteaux argilo-calcaires au pied des remparts, et vignes de montagne sur les hauteurs, jusqu'à 300 mètres d'altitude. Le Domaine de l'Amandine exploite ces trois terroirs à travers ses différentes parcelles. Les îlots "Farnier" et "La Montagne", les plus hauts du domaine, bénéficient d'une amplitude thermique marquée entre des journées chaudes et des nuits fraîches, ce qui préserve la fraîcheur et la tension des vins rouges.

Les sols, composés de galets roulés calcaires, d'argilo-calcaires et de marnes selon les parcelles, sont travaillés mécaniquement. En 2018, le domaine obtient la certification HVE. En 2020, la conversion en agriculture biologique certifiée AB s'enclenche sur l'ensemble du vignoble, formalisant des pratiques déjà largement engagées : pas de pesticides de synthèse, entretien mécanique des sols, préservation de la biodiversité grâce aux bois et forêts environnants.

Le style des vins : Grenache et Syrah au service du terroir

Le Domaine de l'Amandine élabore ses rouges principalement à partir de Grenache, complété de Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Carignan selon les cuvées. Le Grenache apporte la rondeur, les arômes de fruits rouges mûrs et la chaleur naturelle propre aux terroirs méridionaux. La Syrah renforce la structure, les notes épicées et la longueur en bouche. Le profil général des vins est fruité et gourmand, avec des tanins soyeux et une fraîcheur de finale que l'altitude des parcelles contribue à préserver. La vinification respecte les principes d'une extraction douce pour conserver la souplesse des tanins et la vivacité des arômes.

Notre sélection : le Séguret rouge bio, coup de coeur Hachette

Nous proposons la cuvée Côtes du Rhône Villages Séguret rouge, assemblage à base de Grenache et de Syrah issu des vignes conduites en agriculture biologique certifiée. Cette référence a été distinguée par le Guide Hachette avec un coup de coeur et deux étoiles, une reconnaissance qui confirme la régularité qualitative du domaine sur ce terroir. C'est un rouge accessible à moins de 15 euros, disponible chez nous à 9,90 euros, qui incarne parfaitement l'identité ensoleillée de Séguret : nez fruité et épicé, bouche charnue et fraîche. Un vin de plaisir immédiat et bien construit, idéal pour une grande table comme pour un repas du quotidien.

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