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Château Malijay Côtes du Rhône M de Malijay rouge 2024

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône

L'avis de WineAndCo

Entrée de gamme du Château Malijay, ce Côtes du Rhône 2024 en Grenache-Syrah-Mourvèdre, vinifié sans bois et élevé en cuve béton, livre un rouge franc, fruité et facile à boire.
9,90 €
1% crédit cagnotte ⓘ

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes du Rhône
Coffret
Non
Millésime
2024
Cépages
Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)
Agriculture
Biologique
Labels
Agriculture Biologique
Primeur
Non
Degré d'alcool
14
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
De tous les jours, Apéritif, Découvrir - Surprendre, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine
Château Malijay est situé à Jonquières, dans le sud de la Vallée du Rhône, aux portes des appellations Vacqueyras et Gigondas. Depuis l'arrivée d'Aude Deltin en 2013, le domaine a engagé sa conversion à l'agriculture biologique et recentré sa production sur la précision et le fruit. Le style vise des vins accessibles, sans surextraction.

Le terroir
Les vignes, âgées de plus de 40 ans, s'enracinent sur des sols argilo-calcaires bien drainés, exposés plein sud. Le climat est méditerranéen, chaud et ensoleillé, tempéré par le mistral qui limite les maladies et préserve la fraîcheur des raisins à maturité.

Cépages & vinification
Assemblage de Grenache (50 %), Syrah (40 %) et Mourvèdre (10 %). Vinification en cuves inox à température contrôlée ; une partie de l'élevage se fait en cuve béton, sans passage sous bois. L'objectif est de préserver le fruit et la pureté variétale.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

Robe rouge framboise, limpide et lumineuse, d'intensité moyenne.

Nez

Nez expressif sur les fruits rouges frais (fraise, cerise), avec une touche d'épices douces en arrière-plan.

Bouche

Attaque ample et ronde, portée par des tanins discrets et soyeux. La bouche est fruitée et généreuse, avec une finale courte et gourmande.

Garde

Attendre quelques années

Dès maintenant

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Volailles

Pizza et pâtes

Barbecue - Grillé

Les avis

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Château Malijay

Château Malijay

Installé à Jonquières, au cœur du Vaucluse, le Château de Malijay est l’un de ces domaines discrets qui font le job sérieusement, sans bruit. Propriété de la famille Deltin depuis 2007, il est aujourd’hui dirigé par Aude Deltin, qui insuffle au domaine une vision précise : valoriser les terroirs du Rhône méridional avec des vins droits, lisibles et fidèles à leur origine.

Le vignoble s’étend sur une cinquantaine d’hectares, répartis entre Côtes du Rhône, Plan de Dieu, Vacqueyras etVentoux. Le socle est classique, Grenache, Syrah, Mourvèdre,mais l’approche est moderne : pas de sur-extraction, pas d’élevages pesants, mais une vinification propre, mesurée, qui laisse s’exprimer le fruit et le relief du sol.

Les vins ont cette signature rhodanienne que l’on attend , du volume, du fond, un côté chaleureux, mais toujours contrebalancée par une tension bien maîtrisée. Les rouges ne fatiguent pas, les blancs gagnent en verticalité d’année en année, et même les cuvées les plus accessibles gardent un vrai niveau de détail.

La certification HVE atteste d’un travail cohérent à la vigne, mais ce n’est pas ici un argument marketing : c’est le prolongement naturel d’une philosophie de respect et de précision.

Bref, Malijay, c’est du Rhône sud maîtrisé : un domaine qui connaît ses forces, les travaille avec justesse, et propose des vins de caractère sans céder à la démonstration. Un nom à suivre, surtout si tu cherches des cuvées sérieuses, nettes, et encore loin des projecteurs.

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