Champagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2015 Sous Étui
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rosé
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Pinot noir
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 12
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : La cuvée est issue de 12 000 pieds de vignes de pinot noir plantés sur 1,33 hectare en 1993. Les vignes sont taillées en cordon de royat permanent. Le bas de coteau, légèrement incliné vers l'est, possède un sol brun rougeâtre, calcaire et profond, reposant sur un limon crayeux.
Le mot du domaine : "2015, l’hiver et une grande partie du printemps sont doux et pluvieux. Suit une période de sécheresse et de fortes chaleurs jusque mi-août. La saison se termine par une alternance de fraîcheur et de chaleur sèche. La récolte est très homogène et produit des raisins parfaitement mûrs et sains, avec de beaux équilibres. Des vins amples, généreux et très dynamiques. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage. Raisins cueillis le 15 septembre 2015".
7,1 gr/l acidité. Dosage : 0 gr/l. Dégorgement en Mars 2023 La production de la cuvée Dizy Terre rouge 2013 est de 10.462 bouteilles et 509 magnums.Notes de dégustation : Ce Champagne séduit par son fruité éclatant, ses délicates notes florales et d’agrumes, agrémentées d'une touche épicée. En bouche, il offre une belle souplesse et une palette aromatique parfaitement équilibrée.
Accord mets-vin : Cette cuvée accompagnera à merveille des plats de volaille rôtie, des risottos aux champignons ou des fromages affinés.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Salades
Sushis
Seuls les utilisateurs inscrits peuvent laisser une évaluation. Veuillez vous connecter ou créer un nouveau compte. Nouveau client ?
Aucun avis des clients actuellement
Champagne Jacquesson
Niché dans les collines vallonnées de la Champagne, le domaine de Champagne Jacquesson se distingue comme une perle rare dans le monde effervescent. Fort de son héritage familial, ce vignoble incarne l'audace créative et le dévouement à l'artisanat. Les ceps de vigne donnent naissance à des raisins d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouteille qui porte le nom de Jacquesson témoigne du mariage entre tradition et innovation, offrant une symphonie de saveurs qui dansent sur le palais. Des cuvées singulières aux assemblages audacieux, chaque création célèbre l'unicité du terroir champenois. À travers chaque bulle exquise, Champagne Jacquesson révèle une histoire de passion et de recherche de l'excellence, invitant les amateurs à explorer l'âme même de la Champagne.