Champagne Lahaye Berthelot Préambulles Brut
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Coffret
- Non
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Cépages
- Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 12.5
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Dosage
- Brut
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Particularité
- Assemblage
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Sulfite
- Oui
Le vin
Dosage : Brut 9g/l
Dégustation : Une jolie robe or aux reflets brillants. En bouche, les bulles sont fines et les arômes de fruits à chair blanche lui confère un profil aromatique frais mais gourmand. Des notes de pommes et d'agrumes se répandent en bouche sur un bel équilibre à la finale saline et persistante.
Les accords mets & vins
Sushis
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Champagne Lahaye Berthelot
Maison de champagne familiale, Lahaye-Berthelot produit ses champagnes uniquement à partir de ses propres vignes. Ces dernières sont situées sur les Coteaux Sud d’Epernay, plantées en pinot noir, chardonnay et pinot meunier.
Aujourd’hui, c’est la 5ième génération qui est à la tête de l’exploitation. Avec seulement 3 hectares de vignes, les cuvées sont donc assez rares et leur méthode de production est restée la garante d’un savoir-faire familial et ancestral. Le dégorgement des bouteilles se fait à la main («à la volée»)!
Des cuvées tout en finesse et en fruit à des prix étonnement très accessibles!