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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Vendu et expédié par Wineandco
Château Ausone 2016
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Ausone
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement Premier Grand Cru Classé A
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Franc, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder 2030-2060
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
A garder en cave
A offrir
97-98/100
James Suckling
19/20
Le Point (Jacques Dupont)
98-98/100
Revue du Vin de France
99-100/100
The 2016 Ausone is a blend of 50% Cabernet Franc and 50% Merlot. Deep garnet-purple colored, it's quite closed at first glance, slowly unfurling to reveal the most incredible perfume of violets, chocolate-covered cherries, warm black plums, Black Forest cake and roasted nuts with suggestions of charcuterie, wood smoke and cedar chest. The medium to full-bodied palate offers a quiet intensity of flavors that grow in the mouth to unveil layer after layer of black and red berries intertwined with beautiful savory notions framed by firm yet velvety tannins, finishing with epic length and amazing energy. It practically tingles on the palate!
Wine Advocate (Robert Parker)
99/100
Decanter
98-100/100
Wine Enthusiast
100/100
Quarin
18/20
Jancis Robinson
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