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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 3L, 6L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Ausone 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Double Magnum 3L
Impériale 6L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Ausone
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Culture En conversion biologique
Cépages Cabernet Franc, Merlot
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C, carafer
CHATEAU AUSONE: RARETÉ ET GÉNÉROSITÉ
Le Château Ausone doit son nom à Decimus Magnus Ausonius, poète et conseiller politique mais surtout grand amateur de vin, né à Bordeaux en 309 après J.C. Depuis la fin des années 1990, c’est la famille Vauthier qui est propriétaire du Château Ausone. Elle gère les 7 hectares du domaine d’une main de maître : les vignes de Cabernet Franc et de Merlot s’épanouissent sur un magnifique terroir argilo-calcaire.
Le Château Ausone est l’un des deux « Premier Grand Cru classé A » de Saint-Émilion en 1959. Le domaine produit un grand vin, mais aussi la Chapelle d’Ausone, son second vin. À eux deux réunis, la production de ces crus renommés atteint à peine 24 000 bouteilles par an. Les vins sont d’une finesse et d’une générosité incomparables, avec un potentiel de garde incroyable. Les arômes fruités sont extrêmement élégants et suaves mais aussi puissants, frais et profonds.
97-98/100
This is really open with bright and flamboyant aromas of cassis and cherries. Blueberries. Some peaches as well. I don't remember a young Ausone like that. Full-bodied with flamboyant fruit and energy. Very fine tannins. They are there but you don't feel them. Supple but very fruity. And intensely fruity at the end.
James Suckling
98-100/100
Une sérénité absolue se dégage d’Ausone 2022. À parts égales de merlot et cabernet franc de vieilles vignes du légendaire plateau de Saint-Émilion, ce vin pousse avec grâce les curseurs de concentration, complexité, subtilité, racé. Profondément ancré dans son terroir, il révèle une floralité aérienne inimitable. Majestueux.
Revue du Vin de France
94-96/100
A blend of equal parts Merlot and Cabernet Franc, the 2022 Ausone unwinds in the glass with aromas of plums, raspberries and cherries complemented by hints of crushed mint and spices, framed by a lavish patina of creamy new oak. Full-bodied, layered and rather muscular, it's deep and concentrated, its vibrant core of fruit framed by a serious chassis of rich, powdery tannins, concluding with a long, saline finish. Given its imposing levels of structuring extract, it will require patience.
Wine Advocate (Robert Parker)
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