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Pessac-Léognan
Chateau Brown
Château Brown Blanc 2017

Château Brown Blanc 2017

Bordeaux , Pessac-Léognan

Nouveaux

4.9/5 (8 avis client)

92/100 6 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Gourmand et expressif, notes de fruits mûrs et de miel.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Brown
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2017
Appellation Pessac-Léognan

Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 14°
Température de service 12-14°C
Boire ou garder 2020-2035

Aller plus loin

Le vin

Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.

Terroir :Sol argilo-calcaire et graves fines sur sous-sol argilo-calcaire. Gestion parcellaire et système intégré de drainage des vignes. Age moyen des vignes : 20 ans.

Vendanges : 100% manuelles, avec tri sélectif à la vigne et mise en cagettes pour éviter tout risque d’oxydation.

Elevage : 100% de la production en barriques de chêne français à chauffe moyenne (50% neuves et 50% de un vin) pendant 8 mois, élévage sur lies fines avec bâtonnage (2 fois par semaine).

Dégustation : D’une belle robe or pale très lumineuse, ce millésime présente une palette aromatique avantageuse où se mêlent tour à tour des effluves de pamplemousse, d’ananas et de mandarine, puis une très légère note fumée liée à l’élevage en fûts, quelques nuances épicées évoquant le gingembre ainsi qu’un fond floral sur le chèvrefeuille. Beaucoup de fraîcheur en bouche après une attaque douce, un aromatique toujours présent avec quelques nuances citronnées et une jolie longueur bien soutenue et vive. Un millésime tout en fraîcheur avec une forte dominante sauvignon nous offrant ainsi une jolie maturité que le vieillissement n’effraiera pas !

Les accords mets & vins

Fromages

Fromages frais

Poissons

Grillades de poissons

Viandes

Volailles

Légumes

Salades

Son goût

Boisé
Minéral
Fruité
Puissant
Floral
Epicé
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

93/100

James Suckling

93-93/100

Guide vert 2020 : D'un remarquable éclat, avec de belles saveurs de fruits blancs et une touche d'agrume qui vient doper la finale, le blanc 2017 est très en place et révèle un joli potentiel.

Revue du Vin de France

89-91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

93/100

Wine Spectator

limpide et éclatant dans sa robe jaune pâle, ce vin présente une superbe fraîcheur aromatique autour d'arômes de verveine, d'agrumes et de litchi. En bouche, il se montre ample, gras et suave sans jamais céder à la lourdeur, une fine acidité venant l'épauler. Et quelle longueur ! Un pessac blanc complet et élégant.

Hachette