Château De L'Escarelle Les Deux Anges Rosé 2022
Provence, Coteaux varois en Provence
11,90 €
14,90 €
-20%
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rosé
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Région
- Provence
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Appellation
- Coteaux varois en Provence
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Cinsaut, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Biologique
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Degré d'alcool
- 13.5
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Sulfite
- Oui
Le vin
Vinification: Vendanges manuelles avec un double triage. Pressurage à froid. Gestion de la température durant toute la fermentation pour la protection et la finesse des arômes. Elevage sur lies fines.
Dégustation : Robe pétale de rose, brillante. Un nez subtil et élégant, aux notes de rfaises eds bois et d'agrumes. Une bouche à l'attaque fraîche et nette, un joli gras sur des notes de pomelos et mangues.
Accords mets & vin : A l'apéritif, sur une cuisine provençale, des poissons ou des viandes grillées, des légumes d'été...
90 / 100
(Millésime 2021) : One of the few estates to land two cuvées on this Top 100 list, Escarelle's 2021 Coteaux Varois en Provence Rose Les Deux Anges is pale copper in hue. Scents of passion fruit and lime join a bit of riper fruit too—something like dragonfruit—on the nose. It's light to medium-bodied, refreshing and clean, with lingering citrus notes on the finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
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