Champagne Beaumont Des Crayères Blanc De Noirs Extra Brut
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Coffret
- Non
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Cépages
- Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling )
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 12
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, À offrir, Apéritif
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Dosage
- Extra brut
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Particularité
- Blanc de Noirs
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Situé à Mardeuil, au cœur des coteaux de la Vallée de la Marne, le vignoble repose sur un sol crayeux. La Maison Beaumont des Crayères cultive un savoir-faire unique autour du cépage Meunier, bien qu’ici le Pinot Noir soit à l’honneur pour sa droiture et sa finesse.
Cépages : 100% de Pinot Noir.
Vinification et dosage : Fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur du fruit. Vieillissement de 3 ans sur lattes pour gagner en complexité.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Tartes et quiches
Fromages frais
Sushis
Grillades de poissons
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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