Château De Malle 2015

Name: Château De Malle 2015
Brand: Château De Malle
SKU: 19003
Price: 45 EUR
Availability: OutOfStock

Bordeaux, Sauternes

L'avis de

Souple et fruité, arômes de fruits rouges et d'agrumes.

94/100

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45,00 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château de Malle
Couleur: Blanc
Région: Bordeaux
Appellation: Sauternes
Classement: 2nd Grand Cru Classé 1855

Millésime: 2015
Cépages: Muscadelle, Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
Agriculture: Conventionnelle
Occasions: Repas festifs, À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

Château de Malle 2015 est une jolie cuvée à la robe dorée chatoyante. Marqué par une très agréable fraicheur quasi herbacée, à la dégustation ce vin se développe sur des arômes croquants et charnus. Il est marqué par une belle tenue en bouche.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Fromages fondues

Tartes et quiches

Tajines et couscous

Volailles

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

91 / 100 ( Decanter )

94 / 100 ( James Suckling )

96 / 100 ( Rene Gabriel )

95 / 100 ( Revue Du Vin De France )

93 / 100 ( Wine Spectator )

1 étoile ( Guide Hachette )

Délicatement boisé et floral, le bouquet libère des fragrances d'acacia d'une agréable fraîcheur. La suite de la dégustation confirme ce profil « printanier », dévoilant un vin gorgé d'arômes de fruits frais alliés à un boisé délicat. Liquoreux et frais, ce sauternes exprime toute la finesse des terroirs sablo-graveleux de Preignac. Il s'achève en beauté sur des notes de gelée de coing.

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Château De Malle

Monument historique classé du XVIIème siècle, le Château de Malle est reconnu pour son architecture, ses jardins à l'italienne mais principalement pour son vignoble. Celui-ci s'étend sur le terroir des trois communes de Preignac, Toulenne et Fargues. Ce domaine viticole de l'AOC Sauternes, est classé deuxième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

L'essentielle de la production du Château de Malle est le Sauterne: on y trouve d'ailleurs le Château de Malle ainsi que le Château de St Hélène. Néanmoins, il existe également le Grave rouge avec le Château de Cardaillan et le Château Pessan.

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