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Château de Pressac

Château de Pressac

Le Château Pressac, niché au cœur de la prestigieuse appellation Saint-Émilion sur la rive droite de la Gironde, incarne l'élégance discrète et la richesse viticole de Saint Emilion. Ce domaine viticole historique a su tirer profit d'un terroir varié et de siècles d'expérience pour produire des vins rouges de qualité, appréciés par les amateurs de vin du monde entier. Fondé au XVe siècle, le Château Pressac allie tradition et innovation pour créer des vins qui reflètent le caractère unique de la région. 

Millésime

2022

2 vins

2019

2 vins

2017

2 vins

2020

1 vin

2016

1 vin

Notes par guide

Revue du Vin de France

8 vins

Decanter

5 vins

Bettane&Desseauve

3 vins

Wine Advocate (Robert Parker)

2 vins

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1 avis sur les vins de Château de Pressac

(1 avis)

Château de Pressac 2016

Grand cru classé et belle année à boire ou offrir

HB

Herve B

le

Achat vins Château de Pressac

Le Château de Pressac

Le Château de Pressac est un domaine viticole situé à Saint-Étienne-de-Lisse, sur le plateau calcaire de Saint-Émilion. Il a été construit au Moyen Âge et a joué un rôle clé dans l'histoire de la France en accueillant la reddition de la bataille de Castillon en 1453. Le domaine a été acheté en 1997 par Jean-François et Dominique Quenin, qui ont entrepris des travaux de rénovation considérables pour hisser le Château au rang de Saint-Émilion Grand Cru Classé en 2012.


Le vignoble, de 47 hectares, est cultivé en viticulture traditionnelle, avec des chevaux pour labourer les terres, des vendanges manuelles et une double sélection. Les cépages merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, carménère, petit verdot et malbec sont cultivés en moyenne avec une densité de 5 500 à 8 000 pieds à l'hectare.

Le domaine pratique également la culture biologique et a obtenu la certification HVE. Les vins sont élaborés dans de nouveaux chais de vinification et d'élevage, avec une fermentation malolactique en barrique et un élevage de 12 à 18 mois en barrique neuve pour 50 %.

Les vins du Château Pressac

Le Château Pressac produit uniquement des vins rouges. Les vins sont généralement caractérisés par des arômes de fruits rouges et noirs, des notes d'épices et des tanins élégants.


Caractéristiques gustatives : Les vins rouges du Château Pressac sont généralement caractérisés par des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et la cassis. On peut également trouver des notes d'épices, de vanille et de chêne provenant de l'élevage en fûts. Les vins sont souvent décrits comme étant équilibrés, élégants, et offrant des tanins souples.


Potentiel de vieillissement : Les vins rouges du Château Pressac ont un potentiel de vieillissement, bien que cela puisse varier en fonction du millésime. Dans leur jeunesse, ces vins peuvent être dégustés pour leur fruité, mais ils s'améliorent avec le temps en développant des caractéristiques plus complexes.

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