Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale

Château Faugères 2021

Bordeaux, Saint-Emilion

93/100
36,20 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Faugeres
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Classement
Grand Cru Classé
Coffret
Non
Millésime
2021
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Sulfite
Oui

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

94 / 100
93 / 100
Fondé en 1618, ce domaine est situé sur les coteaux à l'est de Saint-Émilion. Cette dernière cuvée, aux arômes de pain grillé et de cerise rouge, est densément structurée. La mûre s'allie aux tanins et à une texture succulente pour donner équilibre, maturité et beau potentiel. A boire à partir de 2027.
93 / 100
Une belle touche de réduction fine qui protège le fruit et se mêle presque aux épices du chêne, donnant à ce vin un aspect poussiéreux avec des notes de dulce de leche, de mûre, de cassis et de graphite. La bouche est croquante, moyennement corsée, avec des tanins frais et juteux et une finale ferme et vive. Long, élégant et fluide. Une très bonne expression de ce millésime plus léger. A boire à partir de 2024.
90 / 100
Des arômes de baies, de prunes, d'épices douces et de réglisse, encadrés par un bois neuf crémeux, introduisent le Faugères 2021, un vin mi-corsé à corsé, riche et plutôt extrait, qui est néanmoins plus fluide et poli que ce n'est parfois le cas dans les millésimes de la bannière à cette adresse.

Aucun avis des clients actuellement