Château Faurie De Souchard 2018
Bordeaux, Saint-Emilion
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Faurie Souchard
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Classement
- Grand Cru Classé
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Cabernet franc, Merlot
- Agriculture
- Raisonnée
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
2018 est très proche du millésime 2015 dans le Saint-Emilionais. Une très belle année !
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Faurie De Souchard
Situé dans la magnifique région de Saint-Émilion, le Château Faurie de Souchard s'étend sur 12 hectares près du village de Saint-Émilion. Depuis 2013, il fait partie de la collection Dassault Wine Estates, gérée par Laurent Dassault, aux côtés d'autres propriétés prestigieuses telles que le Château La Fleur et le Château Dassault. La qualité du travail accompli au fil des années sur ce domaine, ainsi que le respect de la terre et de l'esprit du terroir, dans l'objectif suprême de produire un grand vin, reflètent parfaitement la quête d'excellence du groupe.