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Château Fombrauge 2020

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de WineAndCo

Un grand Saint-Émilion qui allie puissance et élégance, parfait pour accompagner vos moments conviviaux en toute simplicité.
92/100
6 notes des guides
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4/5
1 avis de client
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26,50 € 33,00 €
-19%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Fombrauge
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Coffret
Non
Millésime
2020
Cépages
Cabernet franc, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Garde
Attendre quelques années
Occasions
Repas festifs, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le Château Fombrauge est situé sur la rive droite de la Dordogne, en plein cœur de l’appellation Saint-Émilion. Le terroir repose sur un sol argilo-calcaire mêlé de graves, offrant une excellente réserve hydrique et un bon drainage, propice à une maturation optimale des raisins.

Cépages : Le vignoble est principalement composé de Merlot (70 %) et de Cabernet Franc (30 %), deux cépages emblématiques de Saint-Émilion qui apportent respectivement rondeur et finesse.

Vinification et élevage : Les raisins sont soigneusement vendangés à maturité et vinifiés en cuves inox avec contrôle des températures pour préserver la fraîcheur aromatique. La macération dure environ 3 à 4 semaines, favorisant l’extraction fine des tanins. L’élevage se fait en barriques neuves et d’un vin durant 12 à 15 mois, apportant complexité et structure au vin.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

92.5 / 100
Un bouquet imposant de cerise noire et de poivre noir. Volumineux et riche en bouche, avec une belle netteté de fruit.
Figaro Vin
94 / 100
Très linéaire et serré avec fermeté et luminosité. Caractère cassis, terre et écorce de citron partout. Frais et osé. A besoin de temps pour ouvrir. Boire après 2026.
James Suckling
90 / 100
Neal Martin
95 / 100
Jeb Dunnuck
93 / 100
Yves Beck
90 / 100
Des arômes de cerises douces, de baies de confiture, de chocolat noir et de chêne neuf grillé présentent le Fombrauge 2020, un vin moyen à corsé, doux et charnu avec un noyau liquéfié de fruits, des tanins mûrs et une finale large et expansive. Il plaira aux lecteurs qui gravitent vers des styles de Saint-Émilion plus mûrs et plus doux.
Wine Advocate (Robert Parker)
Maxime le 02/10/2025
Opulent, très fruité (cassis/cerise). Tannins soyeux, grande densité. Style moderne réussi.
Château Fombrauge

Château Fombrauge

Situé dans la prestigieuse appellation Saint-Émilion, le Château Fombrauge est un joyau viticole qui incarne l'élégance et la tradition bordelaise. Avec une histoire riche remontant au XVème siècle, ce vignoble se distingue par son terroir exceptionnel et son engagement envers des pratiques viticoles durables. Les vignes, baignées par un climat idéal, produisent des raisins d'une qualité exceptionnelle, qui se traduisent dans des vins d'une finesse et d'une complexité remarquables. Le Château Fombrauge incarne l'harmonie parfaite entre tradition et innovation, offrant ainsi des vins qui reflètent l'âme unique de ce terroir d'exception.

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