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Fronsac
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C’est en 1986 que commence l’aventure avec la collaboration de Michel Rolland au Château Fontenil avec quelques hectares, situés sur la commune de Saillans. Aujourd’hui 3 vins sont produits sur ces côteaux du Fronsadais, Château Fontenil, le Défi de Fontenil, et Le Blanc de Fontenil.
L’arrachage en 2016 d’une parcelle d’un hectare de vignes rouges du Château Fontenil, sur un coteau argilo-calcaire, fut l’opportunité de replanter en cépages blancs. Chardonnay, Sémillon, Sauvignon blanc, Sauvignon gris et Muscadelle constitue le Blanc de Fontenil, entre audace et traditions.
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France
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Barbecue
Mariage
Pour trinquer
Anniversaire
Collection
Sec
Demi Sec
Brut
Extra-Brut
Brut Nature
Moelleux
Liquoreux
2020
Barbecue / Grillé
Plats en sauce
Charcuterie / terrine
Gibiers
Vollailles
Fruits de mer
Poissons en sauce
Grillades de poissons
Tartes et quiches
Légumes grillés
Soupes, purée
Salades
Fromages à pâte présséé
Fromages frais
Fromages à pâte persillée
Fromages fondues
Desserts aux fruits
Chocolat
Gateaux
Sushi
Plats épicés
Tajines et Couscous
Pizza et pâtes
Sucrosité
Puissant
Minéral
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Tourbé
Tannique
Exotique
Fruits rouges
Corsé
Bouteille (0.750l)
Oui
Non
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2 Resultats
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Château Fontenil 2020
Bordeaux Fronsac
Bouteille
Le Blanc de Fontenil 2020
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