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Château Haut Prieur Blaye rouge 2022

Bordeaux, Blaye

L'avis de WineAndCo

Un rouge de Blaye riche en fruits noirs, avec des notes épicées et une belle fraîcheur ! 

Note moyenne de 2 sur 3 étoiles

Coup de coeur
8,80 € 11,00 €
-20%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Haut Prieur
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Blaye
Millésime
2022
Cépages
Malbec (Cot), Merlot
Agriculture
Raisonnée
Labels
Haute Valeur Environnementale
Degré d'alcool
14
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
De tous les jours, Découvrir - Surprendre, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le Château Haut Prieur, situé en Blaye Côtes de Bordeaux, est un domaine familial de plus de 150 ans. Le vignoble s'étend sur 8 hectares d'un seul tenant, sur un coteau argilo-calcaire exposé plein sud, offrant des conditions idéales pour les cépages Merlot et Malbec.

Les vignes sont cultivées en lutte raisonnée, avec une attention particulière portée à la réduction des rendements pour une meilleure qualité des raisins. 

Les accords mets & vins

Charcuterie - Terrine

Plats en sauce

Pizza et pâtes

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

2 étoiles + Coup de coeur ( Guide Hachette )
De haute complexité et d'une grande finesse, ce vin porté par un merlot bien mûr (90%) offre une lecture parfaite de l'appellation. Une belle opportunité de goûter à ce que propose ce vignoble: de l'élégance, de jolis tannins enrobés, servis par un élevage sans apport de bois qui laisse la place au fruit. On aimera aussi ses notes de fruits mûrs, sa rondeur, sa sucrosité plaisante, son relief de bouche et sa longueur. De quoi accompagner sans fausses notes une belle côte de boeuf.

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