CHÂTEAU JEAN FAURE 2020

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHATEAU JEAN FAURE
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Merlot 30% / Cabernet Franc 65% / Malbec 5%
  • Millésime : 2020
  • Boire ou garder : Apogée 2016-2026
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Entre exigence et excellence : un domaine incontournable

Le Château Jean Faure est un domaine particulièrement réputé. Situé au cœur des exceptionnels terroirs des premiers grands crus classés de Saint Emilion, le château Jean Faure touche deux autres domaines dont la réputation n’est plus à faire : Le Château Cheval Blanc et le Château Figeac. Cultivé dans le respect des méthodes ancestrales , les productions de Château Jean Faure révèlent l’excellence de ces terroirs exceptionnels.

Un terroir prestigieux

Le vignoble du Château Jean Faure s’étend sur 18 hectares est planté sur des sols d’une exceptionnelle qualité. Ce terroir d’argile et de crasses de fer est composé à 50 % de Carbernet Franc. La force de ce terroir permet la production d’un vin entre souplesse et générosité. La priorité est donnée au fruit pour la culture d’un vin élégant et frais.

Description

Une fois de plus, le millésime 2020 confirme l'importance des argiles à Jean Faure. Ce terroir unique permet au château de sublimer les étés secs. Ce vin longiligne, au fruit croquant, conforte le choix d'une viticulture biologique et biodynamique qui, année après année, amène une plus grande tension, et une plus grande pureté aromatique. - Marie-Laure LATORRE

Dégustation : Des le premier nez, ce 2020 est harmonieux, les arômes de fleurs de cerise du cabernet franc sont rehausses par les petits fruits rouges du merlot. La bouche est pleine, riche, soyeuse, les tanins sont charmeurs à la fois extrêmement présents et extrêmement fondus. La dégustation se termine par une finale d'une grande fraîcheur qui donne ç ce vin son caractère racé et tendu.

Elevage : 35% de barriques neuves, 30% d'un vin, 20% de cuves béton et 15% de foudre.

Avis des experts

James Suckling

93-94/ 10

Revue du Vin de France

94-96/ 100

Les argiles sur lesquelles sont posés par les cabernets francs donnent toute sa dimension au millésime dont le trait principal est la fraîcheur. Le vin se présente juteux, floral, sur une finesse de fruits rouges et une pointe graphite doublée d'un tanin affûté.
Decanter

92/ 100

Jancis Robinson

16/ 20

Jeb Dunnuck

92-94/ 100

Yves Beck

93/ 100

Anthocyanes - Yohan Castaing

95-97/ 100

Nez frais, cristallin, très pur, frais et vibrant. Quel éclat ! Fruits noirs et légèrement épices. Très mure. En bouche, c'est également cristallin, droit, traçant, sans acidité excessive avec une précision de grain remarquable. Menthol. Salinité et présence émotionnelle indéniable. Un Jean Faure ciselé et éblouissant. Superbe, tout simplement !

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