Château l'Aubrade Entre-deux-Mers blanc 2023
Bordeaux, Entre deux-Mers
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château l'Aubrade
- Couleur
- Blanc
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Entre deux-Mers
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Muscadelle, Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
- Agriculture
- Biologique
- Degré d'alcool
- 12.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Épater un connaisseur, De tous les jours, Apéritif
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le Château de l'Aubrade, situé dans l'Entre-Deux-Mers, est un domaine familial fondé en 1974. Il s'étend sur 70 hectares de sols argilo-calcaires, parfaits pour les cépages blancs comme le Sauvignon Blanc, le Sémillon et la Muscadelle. Aujourd'hui, Jean-Christophe Lobre, cinquième génération de vignerons, gère le domaine.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Poissons en sauce
Fromages frais
Salades
Sushis
Fromages à pâte pressée
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château l'Aubrade
La famille Lobre est présente à Rimons, près de Bordeaux, depuis 1734. Passionné par la vigne, Jean-Pierre Lobre reprend la propriété familiale et crée avec son épouse les « Châteaux de l’Aubrade » et « Jamin » en 1974. Leur fils, Jean-Christophe, rejoint l’exploitation en 1995 après ses études d’œnologie, représentant la cinquième génération de viticulteurs. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 70 hectares avec des équipements modernes pour produire des vins de qualité. Andréa, d'origine argentine et ingénieure agronome, rejoint Jean-Christophe après un stage en France, et tous deux perpétuent la tradition viticole familiale.