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  • Château La Fleur de Boüard 2015
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  • Château La Fleur de Boüard 2015
    Boisé

Château la Fleur de Boüard 2015

Bordeaux , Lalande de Pomerol

92/100 5 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Puissant et structuré, notes de cassis et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine La Fleur De Boüard

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Lalande de Pomerol

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 16-18°

Aller plus loin

Le vin

C'est un vin séducteur qui est marqué par des arômes de fruits bien mûrs. La complexité est de mise et la longueur en bouche des plus plaisantes.

90/100 Decanter

Le producteur

LA MODERNITÉ AU SERVICE DE LA TRADITION

Les vignes d'où provient cette Fleur de Boüard ont été plantées à la fin des années 1990 par la famille éponyme: Hubert et ses deux enfants Coralie et Matthieu. L'assemblage donne la part belle au merlot qui s'épanouit particulièrement bien sur le terroir de Lalande de Pomerol.

De la vigne à la bouteille, toutes les étapes de l'élaboration du vin s'inscrivent dans une démarche respectueuse de l'environnement et du produit. Des techniques de pointe sont employées pour favoriser la production d'un vin souple et fort de l'identité du terroir riche et complexe dont il est issu. Le cuvier a ceci de particulier qu'il facilite des manipulations douces par système gravitaire, évitant des triturations et autres manipulations excessives.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

Les avis

95-96/100

James Suckling

92/100

Guide vert 2019 Le nez allie raffinement et belle maturité, avec une gestion précise et moderne du fût neuf. La bouche est intense, tramée, profonde, avec des tanins élégants.

Revue du Vin de France

90/100

Medium garnet-purple in color, the 2015 La Fleur de Bouard has a perfumed nose of violets and roses with a core of baked cherries, warm black raspberries, plums and spice box. The medium to full-bodied palate is soft and packed with fruit, finishing with an herbal lift.

Wine Advocate (Robert Parker)

90/100

Wine Spectator

16/20

Jancis Robinson

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

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