Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Classement
- 3ème Grand Cru Classé 1855
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2025
- Agriculture
- Biologique
- Primeur
- Oui
- Degré d'alcool
- 13.5
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Vendanges : Les raisins sont récoltés à la main et triés avec précision après de multiples dégustations et analyses. La date de vendange est déterminée pour chaque parcelle en fonction de ces critères.
Vinification : Après un tri minutieux manuel suivi d'un tri optique, les baies sélectionnées sont vinifiées par parcelle. L'extraction des tanins est soigneusement contrôlée pour obtenir des vins élégants, et l'assemblage final est réalisé en cours d'élevage avec les meilleurs vins de chaque parcelle.
Élevage : Les vins du Château La Lagune sont élevés en barriques de chêne français, renouvelées à 50% chaque année. Des soutirages réguliers permettent d'affiner l'élevage sur lies fines.
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Château La Lagune
Le Château La Lagune est un domaine viticole situé dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région bordelaise, en France. Il est classé Troisième Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
Le vignoble du Château La Lagune s'étend sur environ 80 hectares de terres, principalement plantées avec les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.