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Château La Vieille Cure 2017

Bordeaux, Canon Fronsac

L'avis de WineAndCo

Deux étoiles coup de coeur du Guide Hachette des vins 2021 !
89/100
4,00/5

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Note moyenne de 2 sur 3 étoiles

Coup de coeur
17,50 € 23,00 €
-23%
1% crédit cagnotte

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Vieille Cure
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Canon Fronsac
Coffret
Non
Millésime
2017
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
15
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

L’AOC Fronsac se situe à l’ouest de Libourne et est bordée par deux rivières : la Dordogne et l’Isle. L’appellation couvre pas moins de sept communes, sur 850 ha et produit uniquement des vins rouges.
Le climat de Fronsac est le même que celui du libournais : il est favorable à la bonne maturité du raisin et le terroir de sols argilo-calcaires est constitué de molasses du Fronsadais (mélange d’argiles et de grès) propices à la production de grands vins rouges.
Le Merlot domine ici les assemblages (85 % des plantations) et est souvent associé au Cabernet Franc et au Cabernet-Sauvignon.

La rive droite a plus souffert du gel du mois d’avril que la rive gauche en 2017. Si l'on peut s'attendre à de petits volumes, le travail du vigneron aura toute son importance. De belles surprises sont à découvrir !

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Les accords mets & vins

Gibiers

90 / 100 ( James Suckling )
75 / 100 ( Quarin )
94 / 100 ( Revue Du Vin De France )
GUIDE VERT 2021 : Belle présence d’un nez puissant aux parfums déliés, légèrement poudrés, fins (une pointe de graphite, une touche de menthe). Belle dimension minérale du bouquet. Droiture et sérieux pour cette cuvée œcuménique, taillée pour une garde de quinze ans.
90 / 100 ( Wine Advocate )
Deep garnet-purple colored, the 2017 La Vieille Cure comes bounding out of the glass with bold baked plums, Black forest cake and licorice scents followed by hints of garrigue, roses and menthol. Medium to full-bodied, the palate packs in the black fruit layers with a firm, grainy frame and spicy kick to the finish.
91 / 100 ( Wine Enthusiast )
92 / 100 ( Wine Spectator )
Nicely done, with dark currant and plum fruit and focused, racy streaks of charcoal and tobacco. Shows good grip and depth for the vintage.?J.M.
2 étoiles + Coup de coeur ( Guide Hachette )
Les sols argilo-calcaires et le tiers de cabernets dans l'assemblage ne sont pas étrangers à la réussite de ce fronsac. Alliance de concentration et de précision, le nez déploie une belle expression de fruits noirs que l'élevage souligne avec élégance. Puissant et onctueux en bouche, le vin cède progressivement la place à des tanins mûrs et puissants qui étirent la finale. Beaucoup d'allure aujourd'hui, il serait cependant dommage de ne pas l'oublier en cave.
Laurent le 12/08/2025

Évaluation avec une note de 4 sur 5 étoiles

Belle finesse olfactive du merlot, présence intéressante des fruits noirs, de type myrtille et cassis. Bouche franche

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