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Bordeaux , Saint-Émilion
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Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Lafleur Lambaret 2015
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Mathieu Courtial
Responsable Marketing e-commerce
Domaine Château Lafleur Lambaret
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Saint-Émilion
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-17°C Carafer
Boire ou garder Apogée 2023-2030
Label AOP
Méthodes de vinification :
Le Château Lafleur Lambaret est le fruit du travail de la Famille Ollet-Fourreau, qui, sur les sols de sables anciens sur argile de Saint-Emilion, cultive le Merlot en agriculture raisonnée. Les vendanges en vert en juillet assurent une meilleure maîtrise des rendements et la concentration aromatique. Après un tri méticuleux des grains, le vin subit une vinification traditionnelle et douce avec des macérations longues. L'élevage se fait en fûts neufs, la durée variant selon le millésime pour produire des crus délicats et élégants.
Dégustation :
Le Château Lafleur Lambaret 2015 offre une robe profonde, grenat. Le nez se caractérise par des arômes boisés et fumés, accompagnés de notes de fruits frais (mûre) et de fleurs (pivoine). En bouche, il est structuré, s'appuyant sur un boisé noble et un fruit mûr. Un millésime qui nécessite de la patience pour révéler pleinement ses qualités.
La Famille Ollet-Fourreau, établie à Lalande-de-Pomerol depuis cinq générations, a saisi une opportunité unique en 2009 en acquérant une parcelle de 3 hectares en Saint-Emilion Grand Cru avec le Château Lafleur Lambaret. Motivée par la qualité exceptionnelle de cette terre, l’équipe a collaboré avec Hubert de Boüard et Philippe Nunes en 2010 pour valoriser son vignoble de Merlot. Cultivé sur des sols de sable ancien et d'argile, le Merlot produit des vins raffinés, élégants, dotés d'un potentiel de conservation remarquable.
Le terroir exceptionnel du plateau de Saint-Emilion favorise l'épanouissement optimal des Merlots. Le vignoble est géré selon les principes de l'agriculture raisonnée, avec des rangs entièrement enherbés. Pour contrôler les rendements et assurer une qualité optimale, des vendanges en vert sont effectuées en juillet. Après la récolte, les raisins sont triés avec soin. Les vinifications traditionnelles se font ensuite par macérations prolongées, et les vins sont élevés en fûts neufs, la durée variant selon le millésime.
Viandes
Gibiers
De tous les jours
Bel équilibre, Bel arôme, les fruits rouges sont présents, belle découverte à prix doux
JEAN MARC G
le 16/01/2025
Une belle dégustation avec un vin trés équilibré sur une année exceptionnelle, je recommande vivement
Francois F
le 07/01/2025
J’ai apprécié ce Saint-Emilion puissant mais équilibré, aux notes boisées et de fruits rouges. Assez tanique, je l’ai dégusté sur une viande rouge.
Thibaud L
le 18/01/2024
Le Château Lafleur Lambaret 2015 m'a agréablement surpris par sa finesse et son équilibre. Les notes délicates de fruits rouges et la douceur en bouche en font un vin vraiment très plaisant, je recommande vivement !
Sacha C
le 11/01/2024
Puissant et bien équilibré, idéal avec une belle pièce de viande. À ouvrir 1h avant dégustation
Armand A
le 03/01/2024
Ce vin rouge est très agréable en bouche de part son équilibre et ses arômes de fruits rouges/noirs. Plutôt rafraîchissant et persistant en bouche. J’ai beaucoup apprécié.
Christelle I
le 18/12/2023
Vin à la fois fruité avec un côté boisé qui s'accorde très bien avec viandes blanches et rouges. Super rapport qualité prix!
Théo L
le 03/12/2023
Complexité aromatique et belle structure tannique. Dégusté avec un rôti de porc, un délice.
Thibault L
le 06/10/2023
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