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Bordeaux , Pauillac
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Latour 2010
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Latour
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Pauillac
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Température de service 16°C-18°C
Boire ou garder Apogée 2020-2040
Latour fut, tout au long du siècle passé, le plus régulier des premiers crus. Mais pour un premier, la régularité ne peut suffire. Aussi, Latour eut le bon goût de parsemer son histoire et nos souvenirs de millésimes hors normes, écrasant par leur plénitude de constitution et leur ampleur de bouquet la concurrence nationale et internationale avec la tranquille assurance d’un géant mythologique.Latour tire la quintessence d’un terroir exceptionnel, certainement le plus spectaculaire du Médoc : cette croupe au galbe retenu, dominant le large estuaire qui apporte son immobilité thermique (il ne gèle jamais sur ces terres), couverte d’une profonde couche de graves larges et rondes, soigneusement drainée, témoigne à l’évidence du don du grand vin qu’est Latour. Le nez de ce mythe bordelais nous offre de magnifiques notes de petits fruits noirs tels que les baies sauvages ou le cassis. On décèle beaucoup de fraîcheur apportés par une minéralité profonde. L'attaque, douce et suave, se poursuit sur une bouche structurée par des tanins soyeux. Les 91% de Cabernet-Sauvignon apportent une trame tannique remarquable qui laisse supposer une belle évolution. Un grand millésime magnifiquement travaillé par le Château Latour...
Provenance directe du Château.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
A garder en cave
A offrir
Repas festifs
100/100
Wine Advocate (Robert Parker)
96-99/100
Wine Spectator
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12 x Bouteilles
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