Château Latour 2009
Bordeaux, Pauillac
1 500,00 €
Caractéristiques du vin
-
Cuvée
- Château Latour
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Bordeaux
-
Appellation
- Pauillac
-
Classement
- 1er Grand Cru Classé 1855
-
Coffret
- Non
-
Millésime
- 2009
-
Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
-
Agriculture
- Conventionnelle
-
Primeur
- Non
-
Degré d'alcool
- 14.5
-
Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
-
Occasions
- Repas festifs, À offrir
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Latour fut, tout au long du siècle passé, le plus régulier des premiers crus. Mais pour un premier, la régularité ne peut suffire. Aussi, Latour eut le bon goût de parsemer son histoire et nos souvenirs de millésimes hors normes, écrasant par leur plénitude de constitution et leur ampleur de bouquet la concurrence nationale et internationale avec la tranquille assurance d’un géant mythologique.
Latour tire la quintessence d’un terroir exceptionnel, certainement le plus spectaculaire du Médoc : cette croupe au galbe retenu, dominant le large estuaire qui apporte son immobilité thermique (il ne gèle jamais sur ces terres), couverte d’une profonde couche de graves larges et rondes, soigneusement drainée, témoigne à l’évidence du don du grand vin qu’est Latour.
Le nez de ce mythe bordelais nous offre de magnifiques notes de petits fruits noirs tels que les baies sauvages ou le cassis. On décèle beaucoup de fraîcheur apportés par une minéralité profonde.
L'attaque, douce et suave, se poursuit sur une bouche structurée par des tanins soyeux. Les 91% de Cabernet-Sauvignon apportent une trame tannique remarquable qui laisse supposer une belle évolution. Un grand millésime magnifiquement travaillé par le Château Latour...
Offre limitée à 12 bouteilles par clients.
Latour tire la quintessence d’un terroir exceptionnel, certainement le plus spectaculaire du Médoc : cette croupe au galbe retenu, dominant le large estuaire qui apporte son immobilité thermique (il ne gèle jamais sur ces terres), couverte d’une profonde couche de graves larges et rondes, soigneusement drainée, témoigne à l’évidence du don du grand vin qu’est Latour.
Le nez de ce mythe bordelais nous offre de magnifiques notes de petits fruits noirs tels que les baies sauvages ou le cassis. On décèle beaucoup de fraîcheur apportés par une minéralité profonde.
L'attaque, douce et suave, se poursuit sur une bouche structurée par des tanins soyeux. Les 91% de Cabernet-Sauvignon apportent une trame tannique remarquable qui laisse supposer une belle évolution. Un grand millésime magnifiquement travaillé par le Château Latour...
Offre limitée à 12 bouteilles par clients.
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
100 / 100
Wine Spectator
100 / 100
Deep garnet colored, the 2009 Latour is unashamedly youthful with bold blackcurrants, black cherries and warm plums notes plus nuances of cedar chest, aniseed, beef drippings, truffles and tapenade with a waft of tilled black soil. Full, concentrated and powerful in the mouth, it has a rock-solid frame of super ripe, grainy tannins and fantastic freshness, finishing very long and wonderfully minerally. Just a baby--this needs time!
Wine Advocate (Robert Parker)
99 / 100
Revue Du Vin De France
99 / 100
Bettane&Desseauve
19 / 20
Le Point (Jacques Dupont)
Aucun avis des clients actuellement