Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Clerc Milon
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Classement
- 5ème Grand Cru Classé 1855
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Carmenère, Merlot, Petit Verdot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Oui
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Attendre quelques années
- Occasions
- À garder en cave, À offrir, Découvrir - Surprendre
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Situé sur 41 ha de graves sablonneuses reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Le microclimat frais et ventilé du domaine favorise une maturation lente et précise des raisins. L'âge moyen des vignes atteint 47 ans.
Cépages : Assemblage composé de Cabernet Sauvignon (66 %), Merlot (24 %), Cabernet Franc (8 %), Carmenère (1 %) et Petit Verdot (1 %)
Vinification et élevage : Vendanges manuelles, tri rigoureux, vinification gravitaire, extraction douce. Élevage de 18 mois en barriques, dont 55 % en bois neuf pour apporter structure et finesse sans dominer le fruit
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Gibiers
Barbecue - Grillé
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Château Clerc Milon
Cinquième cru classé en 1855, Clerc Milon occupe une place privilégiée entre les Premiers Crus Lafite et Mouton-Rothschild . Aujourd’hui propriété des enfants de la Baronne Philippine de Rothschild, Château Clerc Milon a été acheté en 1970 par son père, le Baron Philippe. A cette époque, il s’agissait d’un cru à l’abandon. Remembré et rénové grâce à l’expertise de ses propriétaires, Château Clerc Milon est devenu l’un des vins les plus recherchés à Bordeaux et dans le monde entier. L’étiquette de Château Clerc Milon représente un duo de danseurs qui reproduit une miniature en or, émail et perles ayant appartenu à l’impératrice Catherine II de Russie et inspirée des personnages de la Comedia dell’Arte.