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Château D'Armailhac 2014

Bordeaux, Pauillac

L'avis de WineAndCo

Puissant et structuré, arômes de fruits noirs et d'épices.
91/100

Note moyenne de 1 sur 3 étoiles

64,90 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château d'Armailhac
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Classement
5ème Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2014
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

L’année 2014 pourra être qualifiée comme étant une année contrastée sur l’ensemble de la région. L’hiver typiquement bordelais cède sa place à un printemps relativement chaud et bien ensoleillé. L’été aura été maussade dans l’ensemble mais la fin du mois d’Août et le mois de septembre auront été exceptionnels pour mener à parfaite maturité les fruits. Les vendanges se sont écoulées du 22 septembre au 9 octobre dans de bonnes conditions.

Château d’Armailhac 2014 se définit par une robe profonde et dense. Le bouquet raffiné exhale des arômes de liqueur de mûres et de cerises. Des notes de réglisse et d’épices viennent compléter cette fine palette aromatique. La bouche s’affirme avec un bel équilibre, les tanins sont structurés, enrobés par l’onctuosité qui conjugue des notes de fruits confits. La dégustation promet un grand vin et se termine sur le fruité initial.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

89 / 100 ( LePoint )
92 / 100 ( Revue Du Vin De France )
93 / 100 ( Wine Spectator )
1 étoile ( Guide Hachette )
Outre le cabernet-sauvignon (50 %), l'assemblage fait intervenir le merlot, en bonne proportion (36 %), avec en appoint le cabernet franc (12 %) et une goutte de petit verdot. Il en résulte un vin à la robe profonde et au nez élégant, où le fruit s'exprime, sur des tons très mûrs, aux côtés d'un boisé grillé et cacaoté. L'attaque ronde et charmeuse ouvre sur un palais ample et gras, adossé à des tanins déjà enrobés et tendres, aux saveurs de fruits rouges et d'épices douces, qui montrent cependant les muscles en finale. En définitive, un vrai pauillac - entendez une bouteille solide, dont la finale encore stricte appelle un séjour en cave.

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Château D'Armailhac

Château D'Armailhac

Le Château d'Armailhac est la propriété de la Baronne Philippine de Rothschild et de ses enfants. Son histoire est marquée par plusieurs changements de nom successifs, dont le dernier constitue un retour aux origines du domaine.
En 1855, le Château Mouton d'Armailhacq est désigné comme "Cinquième Cru" dans le classement du Médoc. La même année, Armand d'Armailhac publie à Bordeaux un savant traité : "De la culture des Vignes, de la Vinification et des Vins dans le Médoc".
L'étiquette du château est illustrée par un petit Bacchus en verre filé qui appartient au Musée du Vin dans l'Art de Château Mouton Rothschild.