Château Pédesclaux 2017

Bordeaux, Pauillac

L'avis de

Profond et élégant, arômes de mûre et de cacao.

90/100

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45,00 €

dès 6 bouteilles

51,00 €

-11%

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Pedesclaux
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Classement: 5ème Grand Cru Classé 1855

Millésime: 2017
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 13
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.

En 2017, Pauillac nous séduit par sa profondeur et son côté solaire. Les terroirs les plus proches de la Garonne sont les plus couronnés de succès ayant échappés au gel tardif du mois d’avril.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

93 / 100

Decanter

16.5 / 20

Le Point (Jacques Dupont)

91 / 100

Features a red currant and cherry core lined with chalky tannins. Shows floral lift and fresh acidity through the finish. Not big, but pure.?J.M.

Wine Spectator

95 / 100

Wine Enthusiast

82.5 / 100

Quarin

91 / 100

A blend of 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot and 7% Cabernet Sauvignon, the 2017 Pedesclaux is medium to deep garnet-purple in color. The nose reveals a stunning perfume of wilted roses, lilacs and Ceylon tea, over a core of kirsch, raspberry pie and warm blackberries plus touches of garrigue and pencil shavings. Medium-bodied, fresh and fragrant in the mouth, it has soft, easy-going tannins and a compelling iron ore note on the finish.

Wine Advocate (Robert Parker)

93 / 100

Guide vert 2020 Depuis 10 ans, chaque millésime permet au cru de monter une marche supplémentaire. Il ne faut pas négliger ce 2017 au raffinement jusqu'ici jamais atteint par Pédesclaux. Un vin dense et aristocratique.

Revue Du Vin De France

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