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Château Pédesclaux 2023

Bordeaux, Pauillac

L'avis de WineAndCo

Encore une grande réussite pour le cru qui élabore un vin net et précis.
92/100
5 notes des guides
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34,80 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Pedesclaux
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Classement
5ème Grand Cru Classé 1855
Millésime
2023
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Biologique
Primeur
Oui
Degré d'alcool
14
Sulfite
Oui

Les accords mets & vins

Chocolat

Les avis

94 / 100
Vinous By Antonio Galloni
93 / 100
Le Pedésclaux 2023 est le deuxième millésime certifié biologique du domaine. Un assemblage de 70 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot et 10 % de Cabernet Franc, il offre des arômes attrayants de cassis et de baies noires mêlés à des notions de menthe et de réglisse, suivi d'un palais moyen à plein, charnu et stratifié avec des tanins doux, des acides succulents et un profil plutôt riche et généreux.
Wine Advocate (Robert Parker)
93 / 100
Revue Du Vin De France
17 / 20
Nez discret, bouche veloutée, tannins doux, bonne longueur. Droit, sans creux, finale tannique mais sans dureté.
Le Point (Jacques Dupont)
96 / 100
Ce vin présente une texture vraiment jolie aux tanins poudreux, avec un caractère de baies noires et de cassis. Il y a aussi un peu d'écorce d'orange. Il est plein et stratifié avec un sens de la précision et de la concentration. Encadré et à texture à grain ouvert. Velouté. Véritable personnalité de Pauillac ici. 70 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot et 10 % de cabernet franc. Peut-être meilleur qu'en 2022.
James Suckling

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