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Château Clerc Milon 2011
Château Clerc Milon 2011
Château Clerc Milon 2011

Château Clerc Milon 2011

Bordeaux, Pauillac

L'avis de WineAndCo

Riche et intense !
90/100
6 notes des guides
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Guide Hachette
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99,00 €
1% crédit cagnotte ⓘ

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Clerc Milon
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Classement
5ème Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2011
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Carmenère, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Occasions
Repas festifs, À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

Château Clerc Milon 2011 est issu d’une culture traditionnelle et les meilleurs soins sont apportés à ces vignes de façon à produire « les meilleurs vins du monde ».

Le millésime 2011 présente une robe rouge grenat. Une belle couleur éclatante et intense.

Le nez dévoile des notes torréfiées et d’épices. Ce nez est expressif et ouvert sur des arômes intenses de fruits rouges avec en dernier une légère touche minérale.

La bouche possède une attaque vive, dynamique, tout en restant d’une précision exemplaire. Les premiers arômes ressentis en milieu de bouche sont ces fruits rouges croquants qui donnent une bouche gourmande. Les tanins sont savoureux avec une intense touche de cacao. La finale est longue portée vers des notes salines.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Gibiers

Les avis

95 / 100 ( Bettane Desseauve )
91 / 100 ( LePoint )
77.5 / 100 ( Quarin )
92 / 100 ( Revue Du Vin De France )
91 / 100 ( Wine Advocate )
Administrator Philippe Dalhuin told me this property (100 acres) has 240 separate parcels, which must make the strategy of harvesting a nightmare. Composed of 54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot and the rest Cabernet Franc and a dollop of Petit Verdot, the 2011 Clerc Milon is more tannic, tightly knit and structured than its sister chateau, d’Armailhac. With more acidity showing, it performed as if it had just come off malolactic fermentation. Possessing a dense color along with copious notes of new saddle leather, black currants, mocha and wood spice, it will require several years of bottle age, and should keep well for 15+ years.
93 / 100 ( Wine Spectator )
1 étoile ( Guide Hachette )
La fraîcheur de la robe, d'un seyant rouge cerise, se retrouve au bouquet. Agréable et intense, celui-ci offre de fines notes de fruits rouges croquants et de vanille sur un fond de poivre noir. On retrouve les arômes fruités dans un palais ample et long, qui révèle derrière son aimable rondeur et son côté délicat des tanins fermes et bien soutenus par le boisé. Déjà d'un équilibre très réussi, cette bouteille se bonifiera encore avec le temps.

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Château Clerc Milon

Château Clerc Milon

Cinquième cru classé en 1855, Clerc Milon occupe une place privilégiée entre les Premiers Crus Lafite et Mouton-Rothschild . Aujourd’hui propriété des enfants de la Baronne Philippine de Rothschild, Château Clerc Milon a été acheté en 1970 par son père, le Baron Philippe. A cette époque, il s’agissait d’un cru à l’abandon. Remembré et rénové grâce à l’expertise de ses propriétaires, Château Clerc Milon est devenu l’un des vins les plus recherchés à Bordeaux et dans le monde entier. L’étiquette de Château Clerc Milon représente un duo de danseurs qui reproduit une miniature en or, émail et perles ayant appartenu à l’impératrice Catherine II de Russie et inspirée des personnages de la Comedia dell’Arte.

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