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Echo De Lynch-Bages 2017

Bordeaux, Pauillac

L'avis de WineAndCo

Vin rouge puissant et structuré, aux arômes de cassis et de réglisse.
87/100
73,80 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Echo de Lynch Bages
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Coffret
Non
Millésime
2017
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
À garder en cave, Découvrir - Surprendre
Sulfite
Oui

Le vin

Élevage : 12 mois en barriques de chêne français utilisées pour le millésime précédent

Dégustation: Echo de Lynch-Bages 2017 présente une robe brillante, aux jolis reflets grenats violacés. Au nez, le fruit est gourmand et expressif. A la dégustation, des notes de fruits rouges frais (groseille et framboise) sont présentes. Le vin est rond, élégant, avec une pointe acidulée en finale.

Les accords mets & vins

Charcuterie - Terrine

Plats en sauce

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

92 / 100
Guide vert 2021 Écho, le second vin s’aborde par son côté gourmand et délicieusement arrondi.
15 / 20
93 / 100

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