Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Echo de Lynch Bages
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pauillac
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Millésime
- 2020
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 13
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Graves garonnaises
Elevage : 12 mois en barriques de chêne français d'un vin
2020 est une récolte historique pour le Château Lynch-Bages: la première vinifiée dans les nouvelles installations. Du fait des conditions climatiques exceptionnelles, les Cabernets sont très concentrés avec des baies de petite taille. Le millésime se définit donc par son potentiel qualitatif mais également par ses faibles rendements. A la dégustation, les vins sont mûrs, charnus et surtout très prometteurs.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
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